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Les Myrtilles Bio - Recettes de Cuisine Bio et Loisirs Créatifs
18 janvier 2008

Tarte Frangipane "des Rois" (sans produit laitier)

Tarte Frangipane "des Rois" (sans produit laitier)
C'est l'époque de la traditionnelle Galette des rois. Cette année, je n'avais pas très envie de pâte feuilletée, mais je raffole de la crème frangipane à la poudre d'amandes. J'ai donc fait une tarte à la frangipane. J'ai adapté la recette de la frangipane...
Posté par Les Myrtilles à 22:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 janvier 2008

Repas de fête - Le Dessert : La Bûche de Noël Chocolat-Marron

Repas de fête - Le Dessert : La Bûche de Noël Chocolat-Marron
Pour terminer le repas de fête, j'avais envie d'une bûche de Noël légère et digeste donc pour résumer sans produit laitier et sans gluten. Et au final, c'était une réussite, les invités l'ont beaucoup appréciée! Ingrédients : Génoise:- 4 oeufs- 100 grs...
Posté par Les Myrtilles à 16:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 janvier 2008

Repas de fête - Plat Végétalien - Un Gratin de Courge au Tofu

Repas de fête - Plat Végétalien - Un Gratin de Courge au Tofu
C'est la saison des courges et autres potirons... En gratin, c'est un régal! Voici une recette végétalienne du gratin de courge ou de potiron. Ingrédients : - 2kg de courge ou potiron bio si possible- 100g à 150g de crème d'avoine bio- 100g de tofu fumé...
Posté par Les Myrtilles à 13:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 janvier 2008

Repas de fête (suite) - Quiche aux légumes (sans blé ni lait)

Repas de fête (suite) - Quiche aux légumes (sans blé ni lait)
Voici la recette d'une quiche sans lait et sans blé, vous pouvez la réaliser avec les légumes que vous voulez, ici je vous donne l'exemple d'une quiche aux poireaux et carottes : - 200 grs de farine d'épeautre- 1/3 verre d'huile d'olive- 1/3 verre d'eau...
Posté par Les Myrtilles à 17:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 janvier 2008

Repas de fête - Une entrée originale : des Avocats Farcis

Repas de fête - Une entrée originale : des Avocats Farcis
Voici quelques idées de recettes rapides et originales pour les repas de fêtes, et commençons par l'entrée. J'avais envie d'avocats, mais des avocats seuls avec une vinaigrette c'est un peu trop simpliste... Donc j'ai pensé à des avocats farcis avec un...
Posté par Les Myrtilles à 20:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

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