Les Myrtilles Bio - Recettes de Cuisine Bio et Loisirs Créatifs

Recettes de Cuisine Naturelle et Saine. Des saveurs toujours Bio et sans laitage, à tendance asiatique, parfois végétariennes et sans gluten...

samedi 22 novembre 2008

VERRINES VITAMINEES FRUITS ROUGES ET KIWI (végétaliennes)

Le soleil n'est pas au rendez-vous et avec ce temps maussade, j'avais envie de verrines colorées rapides à réaliser pour accompagner mes petits biscuits. Il me restait dans le jardin quelques framboises. Vous allez me dire "des framboises en novembre ?" : mais oui, les toutes dernières, c'est incroyable et c'est la 1ère année qu'il en reste encore quelques unes. Malheureusement pas assez pour faire une mousse... Dommage... Je décidais donc d'utiliser des fruits rouges surgelés pour confectionner une première mousse... [Lire la suite]
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samedi 15 novembre 2008

TARTE AUX POIREAUX

La traditionnelle tarte aux poireaux, ou une autre façon de cuisiner les poireaux, ce légume de saison que tout le monde connait... Humm, je suis une grande fan des tartes salées et plus particulièrement avec des poireaux.Cette tarte est souvent très appréciée. Même les plus "hostiles" aux poireaux se laisseront tenter. Et c'est d'autant plus appréciable si on peut la faire soi-même :-) Je vous livre ma recette de tarte salée, assez rapide à réaliser (car je suis souvent un peu pressée...) Le petit plus de cette recette... [Lire la suite]
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mardi 4 novembre 2008

MOELLEUX-FONDANT AU CHOCOLAT (végétalien)

Hummm ! Le Chocolat... rares sont les personnes qui ne se laissent pas tenter par ce dernier. A l'inverse, il est vrai que trop de chocolat peut s'avérer un peu écœurant parfois (pour certaines personnes....) Moi, j'aime le chocolat, mais pas en version trop "concentrée". J'avais donc envie d'une recette de gâteau au chocolat léger et fondant à la fois sans être trop écœurant pour plaire à tous, que ce soit pour les "vrais" amateurs de chocolat ou pour ceux qui l'aime, comme moi, sans trop d'excès. Je crois que... [Lire la suite]
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