Les Myrtilles Bio - Recettes de Cuisine Bio et Loisirs Créatifs

Recettes de Cuisine Naturelle et Saine. Des saveurs toujours Bio et sans laitage, à tendance asiatique, parfois végétariennes et sans gluten...

lundi 24 mai 2010

GATEAU AUX CAROTTES

J'avais un peu trop de carottes dans le frigo, et plus vraiment envie d'en manger en tant que légumes ou autre accompagnement salé... Comme j'étais en manque de dessert, je me suis donc lancée dans un gâteau aux carottes. Les carottes mélangées avec quelques noisettes ou amandes et un peu de cannelle, cela me semble être un bon compromis... Pour une version sans gluten, il suffit de remplacer la farine de blé par une farine sans gluten : riz ou autre. J'ai essayé avec de la farine de lupin, c'est pas mal et cela ajoute une petite... [Lire la suite]
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dimanche 9 mai 2010

FINANCIERS AUX MYRTILLES (sans gluten)

Je suis une grande fan des financiers... et des myrtilles... Pour cette journée pas assez estivale :-(  j'avais bien envie d'un dessert coloré et fruité.Ces petits desserts sont très rapides à réaliser et délicieux. De plus, la douceur de l'amande se marie très bien avec ces petites baies.Voici ma recette de financiers aux myrtilles revisitée à ma façon, sans gluten et sans produits laitiers.J'avais déjà publiée cette recette en 2008, mais je lui ai apportée quelques modifications... avec des nouvelles photos bien sûr. Le... [Lire la suite]
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