Les Myrtilles Bio - Recettes de Cuisine Bio et Loisirs Créatifs

Recettes de Cuisine Naturelle et Saine. Des saveurs toujours Bio et sans laitage, à tendance asiatique, parfois végétariennes et sans gluten...

vendredi 21 décembre 2018

Biscuits de Noël

Des petits biscuits de Noël aux saveurs de miel, oranges confites et des épices (cannelle, badiane,  cardamome, gingembre, girofle et fenouil.) 
pour le miel ( quantité à votre convenance).

Ces biscuits peuvent se conserver très longtemps dans une boîte métallique.

biscuits de noël

Ingrédients :
- 100g de farine de blé T80
- 50g de poudre d'amandes complète
- 8 à 10g de levure sans phosphates
- 1 cac d'épices de noël
- 1 ou 2 cas de miel (ici 15g)
- 1 oeuf
- 50g de beurre
- des oranges confites en cubes (20 à 30g)
- 1 cas de rhum

bisucuits de noel 2

Faire tremper les cubes d'oranges confites dans le rhum.
Pendant ce temps, mélanger la farine, la poudre d'amandes, la levure, et les épices. Faire fondre le beurre au bain-marie, hors du feu ajouter le miel et l'oeuf entier. Incorporer les oranges confites avec le rhum et ajouter petit à petit le mélange farine.

Laisser au réfrigérateur 1h à 2h.
Ensuite, former des petites boules de pâte sur la plaque du four et les aplatir légèrement.

Enfourner pour 8 à 10 mn et déguster tiède ou froid.

 

 

 

 

Posté par Les Myrtilles à 14:11 - Saveurs Sucrées : Biscuits - Commentaires [9] - Permalien [#]
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Commentaires sur Biscuits de Noël

  • Ils sont bien beaux tes biscuits et bien gourmands.
    Bisous, Doria

    Posté par Doria, vendredi 21 décembre 2018 à 21:32 | | Répondre
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    Posté par love, samedi 22 décembre 2018 à 15:16 | | Répondre
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    Posté par love, samedi 22 décembre 2018 à 15:16 | | Répondre
  • tres jolis tes sables

    Posté par sandra, samedi 22 décembre 2018 à 16:39 | | Répondre
  • Humm!!! Les bons petits biscuits au parfum de Noël, j'adore! Bonnes fêtes de fin d'année!

    Posté par christine, samedi 22 décembre 2018 à 18:16 | | Répondre
  • Merci Christine et bonnes fêtes de Noël et de fin d'année

    Posté par les myrtilles, samedi 22 décembre 2018 à 19:22 | | Répondre
  • De délicieux petits biscuits aux épices qui sentent bon les fêtes mmm!!!! Merci pour ta belle recette alléchante, bonnes fêtes de fin d'année et un heureux Noël, bisous 😚

    Posté par elodiesucree, samedi 22 décembre 2018 à 21:06 | | Répondre
  • ils sont parfaits!

    Posté par gridelle, dimanche 23 décembre 2018 à 22:09 | | Répondre
  • Je te souhaite de joyeuses fêtes,
    Bisous, Doria

    Posté par Doria, lundi 24 décembre 2018 à 11:09 | | Répondre
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