jeudi 8 novembre 2007
INDEX DES RECETTES
Toutes les recettes sont Bio et en général sans produit laitier
SAVEURS SUCRÉES :
Biscuits aux Pommes et Petit Epeautre (ou que faire avec 2 pommes?)
Biscuits Craquant à la Noix de Coco
Brownie aux Marrons
Bûche de Noël Chocolat-Marrons
Cake aux Mirabelles
Cake Léger au Yaourt de Soja
Chinois aux Amandes (végétalien)
Chinois au Pralin (sans produit laitier)
Cookies aux Amandes
Cookies Noix-Noisettes-Raisins (sans œuf)
Financiers Amandes - Lupin (sans gluten, sans beurre)
Financiers au Pralin (sans gluten sans beurre)
Financiers aux Myrtilles (sans gluten)
Financiers aux Noisettes (sans gluten)
Gâteau aux Airelles
Gâteau aux Carottes (sans gluten)
Gâteau aux Poires (quand on a qu'un oeuf et des restes de farines...)
Gâteau Fondant Citron-Amandes
Gâteau Fondant aux Haricots rouges (azukis)
Gaufres (au lait végétal)
Muffins aux Myrtilles
Muffins Briochés Légers et Fondants
Muffins Citron - Pavot
Pâte à tartiner Choco Noisettes (végétalienne)
Petits Pains aux Raisins (sans lait sans œuf)
Tarte au Citron
Tarte au Chocolat sur "lit" de poires (végétalienne)
Tarte aux Pommes (sans blé)
Tarte aux Pommes sur lit d'Ananas
Tarte Frangipane "des Rois" (sans produit laitier)
Tartelettes Bananes sur "lit" de Speculoos
SAVEURS SALÉES :
Aubergines aux Tomates Séchées
Avocats Farcis
Blettes
Brocolis Moutarde-Citron
Cake aux Pois Cassés et à la farine de Petit Epeautre
Cake aux Olives (et farine de lupin)
Cake aux 3 Poivrons
Cake Fondant aux Poireaux
Fenouil au Safran (ou au Curcuma)
Gratin de Courge au Tofu
Légumes d'Orient et Champignons Shiitaké
Pain à l'Ortie et aux Pistaches
Pain Epeautre-Maïs aux Céréales (programme "Turbo" à la MAP)
Pain complet aux Noix (très moelleux...)
Pain complet d'épeautre aux graines (léger et aéré !)
Petits Soufflés aux Légumes
Pizza aux Légumes (mais pas seulement...)
Poëlée Brocolis-Carottes-Courgettes
Poëlée de Légumes de Printemps
Tartinable de Pois chiches (ou Hummus)
Tartinable : Hummus au Citron (sans gluten)
Tarte aux Blettes
Tarte aux Oignons
Tarte aux Poireaux
Trio Quinoa, Lentilles corail, Riz Thai (pour un plat végétarien complet)
Quiche aux Légumes (sans blé ni lait)
