jeudi 8 novembre 2007
INDEX DES RECETTES
SAVEURS SUCRÉES :
Biscuits aux Pommes et Petit Epeautre (ou que faire avec 2 pommes?)
Biscuits Craquant à la Noix de Coco
Brioche aux Raisins (végétalienne)
Brownie aux Marrons
Bûche de Noël Chocolat-Marrons
C
Cake aux Mirabelles
Cake Léger au Yaourt de Soja
Chinois aux Amandes (végétalien)
Chinois au Pralin (sans produit laitier)
Clafoutis Cerises Amandes (végétalien)
Cookies Amandes, Oranges confites et Petit épeautre
Cookies aux Amandes
Cookies Noix-Noisettes-Raisins (sans œuf)
F
Financiers Amandes - Lupin (sans gluten, sans beurre)
Financiers au Pralin (sans gluten sans beurre)
Financiers aux Myrtilles (sans gluten)
Financiers aux Noisettes (sans gluten)
Flan Laotien Coco - Thé vert (végétalien et sans gluten)
Fondants "verts" Citron et Thé Matcha (sans gluten)
Galette des Rois (frangipane végétalienne)
G
Gâteau à la crème de Haricots mungo
Gâteau aux Airelles
Gâteau aux Carottes (sans gluten)
Gâteau aux Poires (quand on a qu'un oeuf et des restes de farines...)
Gâteau Fondant Citron-Amandes
Gâteau Fondant aux Haricots rouges (azukis)
Gâteau Fondant Patate Douce et Amande (végétalienne, sans gluten)
Gaufres (au lait végétal)
M
Moelleux-Fondant au Chocolat (végétalien)
Mousse à la Châtaigne (végétalienne)
Muffins aux Myrtilles
Muffins Briochés Légers et Fondants
Muffins Citron - Pavot
Muffins - Financiers aux noisettes (sans gluten)
P
Pâte à tartiner Choco Noisettes (végétalienne)
Petits Pains aux Raisins (sans lait sans œuf)
Q
Quatre quart (végétalien)
T
Tarte au Citron
Tarte au Chocolat sur "lit" de poires (végétalienne)
Tarte au Flan (végétalienne)
Tarte aux Myrtilles
Tarte aux Pommes et Noisettes grillées
Tarte aux Pommes sur lit d'Ananas
Tarte aux Pralines (végétalienne avec pralines "maison")
Tarte Frangipane "des Rois" (sans produit laitier)
Tartelettes aux Fruits rouges et Crème vanille
Tartelettes Bananes sur "lit" de Speculoos
V
Verrines aux Fraises sur crème citronnée et croquant de cacahouètes (végétaliennes)
SAVEURS SALÉES :
A
Aubergines aux Tomates Séchées
Avocats Farcis
B
Blettes
Brocolis Moutarde-Citron
C
Cake aux Pois Cassés et à la farine de Petit Epeautre
Cake aux Olives (et farine de lupin)
Cake aux 3 Poivrons
Cake Fondant aux Poireaux
Cake Petit Epeautre Légumes et Curry (végétalien)
F
Fenouil au Safran (ou au Curcuma)
G
Gratin de Courge au Tofu
L
Légumes d'Orient et Champignons Shiitaké
P
Pain à la Farine de Maïs et aux Graines de Tournesol
Pain à l'Ortie et aux Pistaches
Pain Epeautre-Maïs aux Céréales (programme "Turbo" à la MAP)
Pain complet aux Noix (très moelleux...)
Pain complet d'épeautre aux graines (léger et aéré !)
Petits Soufflés aux Légumes
Pizza aux Légumes (mais pas seulement...)
Poëlée Brocolis-Carottes-Courgettes
Poëlée de Légumes de Printemps
Q
Quiche aux Légumes (sans blé ni lait)
S
Salade Chinoise (au tofu fumé...)
T
Tartinable de Pois chiches (ou Hummus)
Tartinable : Hummus au Citron (sans gluten)
Tarte aux Blettes
Tarte aux Courgettes, Menthe et Graines de Courge
Tarte aux Oignons
Tarte aux Poireaux
Terrine de Pois Chiches aux Légumes et Curry (végétalienne, sans gluten)
Trio de Choux-fleurs : Blanc, Violet et Romanesco (végétalien)
Trio Quinoa, Lentilles corail, Riz Thai (pour un plat végétarien complet)
