Les Myrtilles Bio - Recettes de Cuisine Bio et Loisirs Créatifs

24 avril 2013

TARTINES DE LEGUMES

Au menu du soir, des tartines aux légumes parfumées à l'huile d'olive et d'herbes de provence accompagnées d'une salade verte. Les blettes de printemps peuvent se cuisiner de différentes façons, ici ce sont uniquement les feuilles de blettes. Ingrédients...

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Tags: blettes, oignons, tomates séchées, pleurottes

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11 avril 2010

TARTE CAROTTES - GINGEMBRE

Pour fêter l'arriver du printemps et cette belle journée ensoleillée en perspective, voici une idée d'entrée " rayonnante" pour bien commencer le déjeuner de midi.La carotte et le gingembre se marient très bien ensemble. J'ai saupoudré de graines de sésame...

Posté par Les Myrtilles à 19:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, gingembre, curcuma

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8 décembre 2009

FEUILLES DE BLETTES EN CROUTE (vegan)

Les blettes... encore de saison chez mon producteur bio préféré.Ce légume peut être cuisiné différemment selon qu'on utilise les feuilles ou les côtes, même s'il est plus courant de cuisiner les côtes.Cette fois-ci, je vais donc utiliser uniquement les...

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Tags: blettes, maïs, oignons

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13 mai 2009

TARTE AUX PETITS POIS ET CACAHUETES

Le beau temps est là et les premiers repas en extérieur sont désormais possible. Les tartes salées sont donc idéales en ce moment. On peut varier les garnitures à l'infini. Pour changer un peu, j'avais envie d'essayer une tarte aux petits pois accompagnée...

Posté par Les Myrtilles à 09:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, tarte salée, cacahuètes, lin, petit pois

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15 novembre 2008

TARTE AUX POIREAUX

La traditionnelle tarte aux poireaux, ou une autre façon de cuisiner les poireaux, ce légume de saison que tout le monde connait... Humm, je suis une grande fan des tartes salées et plus particulièrement avec des poireaux.Cette tarte est souvent très...

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Tags: tarte salée, poireaux

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2 août 2008

TARTE AUX COURGETTES, MENTHE ET GRAINES DE COURGE

Ca y est ! Les vacances tant attendues sont enfin arrivées ! :-)Dimanche : ce sera le départ pour le Sud de la France. Au programme : rando nature, baignades et ... on verra sur place...Pause-Blog pour les Myrtilles, nous nous retrouverons en pleine forme...

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Tags: légumes, tarte salée

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19 juin 2008

PIZZA AUX LEGUMES (mais pas seulement...)

Comment faire un diner rapide et apprécié de tous ? Il me restait des courgettes avec un peu de poêlée de légumes surgelés bio du repas de midi... Heureusement, j'avais aussi un pot de coulis de tomates bio acheté il y a quelque temps dans mon placard......

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Tags: végétalienne, tofu fumé, levain d'épeautre, légumes, pizza

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8 juin 2008

TARTE AUX BLETTES (toujours sans produit laitier...)

C'est la saison des Blettes ! Et j'avais envie d'un plat de saison pour mon repas de ce samedi soir.Après ma recette toute simple des blettes aux graines de sésame, pourquoi pas des blettes en tarte salée ? Moi qui suis "fan" des tartes salées, je pensais...

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Tags: lait végétal, blettes, tarte salée

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1 mai 2008

TARTE AUX OIGNONS

Pour un 1er mai, fête du travail et journée du Muguet, j'avais envie de cuisiner un peu... et pourquoi pas une tarte aux oignons ? Avec une pâte brisée multi-farines, toujours sans produit laitier et avec seulement un œuf . Vous vous laissez tenter ?...

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4 janvier 2008

Repas de fête (suite) - Quiche aux légumes (sans blé ni lait)

Voici la recette d'une quiche sans lait et sans blé, vous pouvez la réaliser avec les légumes que vous voulez, ici je vous donne l'exemple d'une quiche aux poireaux et carottes : - 200 grs de farine d'épeautre- 1/3 verre d'huile d'olive- 1/3 verre d'eau...

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