
Pas d'idée pour le repas de ce soir !Des gougères sans beurre mais avec de l'huile d'olive, on n'y résiste pas !
Elles se dégustent en entrée avec une salade verte, ou bien en apéritif.
Ingrédients pour 4 personnes :- un reste de carottes râpées, ici 60 g- 50g de comté râpé- 250ml d'eau-125g de farine de blé T65- 3 gros oeufs- 50ml d'huile d'olive- sel, poivre
Dans une casserole, faire chauffer l'eau avec l'huile d'olive, saler et poivrer, porter à ébullition.Retirer du feu et verser d'un seul coup la farine et mélanger...
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