Les Myrtilles Bio - Recettes de Cuisine Bio et Loisirs Créatifs

Recettes de Cuisine Naturelle et Saine. Des saveurs toujours Bio et sans laitage, à tendance asiatique, parfois végétariennes et sans gluten...

samedi 2 mars 2013

BISCUITS CITRON ET GINGEMBRE CONFIT

Des biscuits délicieux et craquants que nous pouvons garder facilement une semaine dans une boite hermétique  quand les gourmands ne sont pas là.  Ingrédients:  - 150g de farine- 50g de poudre d'amandes- 50g de flocons d'avoine- une pincée de sel- 60g de sucre blond- 1cac de levure - 2 jaunes d'oeuf- 60g d'huile végétale- 60g de lait d'amande- le jus d'un citron- 2cas de gingembre confit - le zeste du citron   Mélanger tous les ingrédients dans l'ordre indiqué ci-dessus. Former une boule et... [Lire la suite]
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dimanche 13 juillet 2008

VERRINES AUX FRAISES SUR CREME CITRONNEE ET CROQUANT DE CACAHOUETES (végétaliennes)

La saison des fraises... une période trop courte pour des fruits si délicieux...Il faut en profiter tant qu'il est encore temps :-). Les fraises sont délicieuses natures. Le mieux est donc de les utiliser dans des recettes qui conservent leur fraîcheur tout en faisant ressortir leur saveur naturelle.Dans des verrines, c'est l'idéal. Voici donc des petites verrines très rafraichissantes pour notre période estivale. J'ai incorporé du citron qui ajoute ainsi un petit goût acidulé et qui se marie très bien avec les fraises.Une petite... [Lire la suite]
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