jeudi 12 juin 2014
MUFFINS POMMES ET CARAMEL BEURRE SALE AU CUISEUR-VAPEUR
Aujourd'hui avec la chaleur, 32° à l'extérieur, pas question de mettre le four, je décidais donc de faire cuire les muffins dans un cuiseur-vapeur et bien sûr à l'extérieur dans le jardin.
Résultat des muffins bien moelleux.
Ingrédients pour 5 muffins :- 100g de farine de blé T65- 50g de poudre d'amandes- 50g de sucre rapadura- 1/2 sachet de levure - 1 pincée de sel- 1 oeuf entier- 40g de beurre- 80 g de lait végétal (ici soja)- une grosse pomme ou 2 petites pommes- 5 cas de... [Lire la suite]
