Les Myrtilles Bio - Recettes de Cuisine Bio et Loisirs Créatifs

Recettes de Cuisine Naturelle et Saine. Des saveurs toujours Bio et sans laitage, à tendance asiatique, parfois végétariennes et sans gluten...

dimanche 2 septembre 2018

GÂTEAU POIRES-AMANDES-CHOCOLAT

Un gâteau moelleux, fondant et très léger . Ingrédients pour 8/10 personnes- 3 oeufs- 60g de sucre blond- 60g d'huile d'olive- 100g de lait d'amande- 110g de farine T65- 50g de poudre d'amande complète- un sachet de levure.- 100g de chocolat- 4 belles poires- 1 cas de sucre glace Séparez les blancs des jaunes. Fouettez le sucre avec les jaunes d'oeufs, ensuite l'huile d'olive et le lait d'amande.Ajoutez la farine, la poudre d'amande complète et la levure. Bien mélanger. Laisser reposer au froid. Pendant ce temps, épluchez les... [Lire la suite]
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lundi 11 avril 2016

MOUSSE AU CHOCOLAT et MIEL (sans oeuf)

Cela fait un moment  que j'avais envie de tester cette mousse au chocolat sans oeuf, c'est chose faite ! Il faut la préparer la veille et le lendemain elle devient onctueuse et mousseuse.   Ingrédients :- 400g de tofu soyeux- 130g de chocolat noir (ou 200g suivant l'intensité désiré)- 1 cas de miel- 3 cas de lait végétal (ici amande)     Faire fondre au bain-marie le chocolat coupé en morceaux avec le lait d'amande.Dans le blender, mettre le tofu soyeux égoutté, le chocolat, le miel et mixer pendant 3... [Lire la suite]
Posté par Les Myrtilles à 16:36 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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