Les Myrtilles Bio - Recettes de Cuisine Bio et Loisirs Créatifs

Recettes de Cuisine Naturelle et Saine. Des saveurs toujours Bio et sans laitage, à tendance asiatique, parfois végétariennes et sans gluten...

vendredi 10 septembre 2010

CREME A LA BANANE

Trois bananes qui se languissaient dans la cuisine d'être utilisées, je réfléchissais comment les utiliser en dessert... Je fis l'inventaire de ce qui me restait dans le placard : il me restait un peu de poudre de noix de coco, un reste de sirop d'agave, un sachet bien entamé d'agar-agar. L'idée de réaliser une crème m'est venue : un dessert idéal pour finir un repas. Cette crème végétalienne  est légère, onctueuse et légèrement citronnée. Ingrédients :- 3 bananes mûres- 1 jus d'un citron, ou d'un demi-citron suivant la... [Lire la suite]
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mercredi 27 mai 2009

TARTE AUX FRAISES SUR CREME PÂTISSIERE (VEGAN)

Humm... La fraise... C'est le fruit du moment. On en trouve, depuis quelque temps, dans tous les supermarchés et autres magasins alimentaires. Encore faut-il bien les choisir, et éviter notamment certaines fraises (un très grand nombre malheureusement...), cultivées de façon peu "naturelle"... Heureusement pour moi, j'ai pu trouver les miennes chez mon producteur bio. Elles sont délicieuses et ont beaucoup de goût. On peut accommoder les fraises de différentes façons, mais là j'avais une envie de tarte, et notamment d'un... [Lire la suite]
Posté par Les Myrtilles à 08:58 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
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