Les Myrtilles Bio - Recettes de Cuisine Bio et Loisirs Créatifs

Recettes de Cuisine Naturelle et Saine. Des saveurs toujours Bio et sans laitage, à tendance asiatique, parfois végétariennes et sans gluten...

jeudi 3 janvier 2019

Brioche à la fleur d'oranger allégée en sucre

BONNE ANNEE 2019  Que vos voeux se réalisent et cette nouvelle année soit encore meilleure que l'année 2018 C'est une brioche légère et moelleuse parfumée à l'eau de fleur d'oranger. Elle est allégée en sucre, ce qui permet de la tartiner avec des confitures maison, de la crème de marrons ou du chocolat, ce qui vous fera plaisir ou vous tentera pour la déguster. La pâte à brioche a été faite la veille et a gonflé toute la nuit, la cuisson a eu lieu le lendemain au petit-déjeuner.  La bonne odeur de la brioche  a... [Lire la suite]

mercredi 1 avril 2015

MOELLEUX AUX MYRTILLES

Des petits gâteaux bien moelleux grâce aux myrtilles et à la poudre d'amandes. Ingrédients :- 150g de farine de blé T65- 65g de poudre d'amande-  80g de sucre en poudre- 1 sachet de levure sans phosphates- une pincée de sel- 2 oeufs entiers et 1 jaune d'oeuf- 180g de lait d'amande- 50g d'huile d'olive- des myrtilles de Savoie (ici surgelées) Battre les oeufs avec le sucre, ajouter le lait d'amande, l'huile d'olive,  incorporer la farine, la poudre d'amande, la levure, le sel.  Bien mélanger. Verser dans des... [Lire la suite]