Les Myrtilles Bio - Recettes de Cuisine Bio et Loisirs Créatifs

Recettes de Cuisine Naturelle et Saine. Des saveurs toujours Bio et sans laitage, à tendance asiatique, parfois végétariennes et sans gluten...

mercredi 3 décembre 2014

MUFFINS MOELLEUX EPEAUTRE, AMANDE ET ORANGE

Des muffins à la farine de grand épeautre blanche, cette farine contient moins de gluten que la farine de blé traditionnelle.  Elle permet d'obtenir des gâteaux bien moelleux.  Ingrédients  pour 5 ramequins : - 150g de farine de grand épeautre blanche bio-  50 g de poudre d'amande- 60g de sucre- 1 cac de cannelle- 1 oeuf entier- le jus d'une grosse orange- le zeste de l'orange- 1/2 sachet de poudre à lever- 25g d'huile de tournesol- 50g de lait d'amande   Mélanger la farine, la poudre d'amande, le... [Lire la suite]