Les Myrtilles Bio - Recettes de Cuisine Bio et Loisirs Créatifs

Recettes de Cuisine Naturelle et Saine. Des saveurs toujours Bio et sans laitage, à tendance asiatique, parfois végétariennes et sans gluten...

mardi 26 avril 2016

GATEAU AU SESAME NOIR ET FRAMBOISES

Un reste de crème de sésame noir délaissé dans le pot et voilà qu'il se retrouve dans un gâteau !Un gâteau bien moelleux et parfumé !   Ingrédients:- 50g de crème de sésame noir (le reste du pot)- 1 oeuf- 180g de lait d'amande tiède- 4 cas de crème d'amande- 60g de sucre complet- 150g de farine de blé T80- un demi sachet de levure sans phosphates- des framboises (ici surgelées) Mélanger la farine, la levure et le sucre. Dans un saladier, délayer la crème de sésame noir avec le lait tiède, ajouter la crème d'amande, l'oeuf... [Lire la suite]

mardi 16 juin 2015

GÂTEAU AUX FRAMBOISES ET PRALIN

Un gâteau très simple à réaliser la veille, car il est bien meilleur à déguster le lendemain ! Pour la préparation de ce gâteau : 6/8 personnes - 100g de farine de blé T65- 60 g de pralin torréfiées et caramélisées- 1/2 sachet de levure- 50g de sucre complet- 1 pincée de sel- 2 oeufs battus- 40 g d'huile d'olive- 40g d'eau- 350g de framboises entières surgelées (ou fraiches) Dans une terrine, mélanger la farine, le pralin, la levure, le sucre et le sel, ajouter les oeufs, l'huile et l'eau progressivement. Battre la préparation. ... [Lire la suite]
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mardi 17 juin 2014

CREME SOYEUSE AUX FRAMBOISES

Aujourd'hui, c'est une recette que j'avais envie de réaliser depuis un certain temps. Cette crème est proposée par Christine du blog Pause-nature, un blog très varié avec de très belles recettes. La crème est onctueuse et délicieuse. Ingrédients : - 300g de framboises fraîches- 2 cas de sucre  (j'ai mis 4 cas de sucre blond)- 2 cas de sirop d'agave (pas mis)- 200 g de tofu soyeux- 2 cac de purée d'amandes- quelques framboises pour la déco.- et des copeaux de chocolat blanc (pas mis) Dans une casserole, mettre les... [Lire la suite]
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mercredi 23 avril 2014

GÂTEAU A LA MOUSSE DE FRAMBOISES

Un gâteau léger à faire la veille, simple et rapide à réaliser, avec les dernières framboises surgelées de l'année dernière. Pour le gâteau : - 1 pot de yaourt de brebis- 2 pots de farine de blé T65- 1 pot de poudre d'amande- 1 pot de sucre- une pincée de sel- 1/2 sachet de levure- 1/2 pot d'huile d'olive- 2 oeufsMélanger la farine, la poudre d'amande, le sel, le sucre, la levure. Dans un autre récipient, mélanger les oeufs battus, le yaourt, l'huile d'olive et incorporer aux ingrédients secs. Bien remuer. Mettre au four chaud à... [Lire la suite]
mercredi 19 février 2014

TARTE DE PAIN PERDU AUX FRAMBOISES

Un reste de pain de la veille ou de l'avant-veille transformé en gâteau pour la plus grande joie des petits et des grands, à déguster au petit-déjeuner ou au goûter. En général,  j'ai très rarement du pain en trop,  mais après la réception des invités, il me reste toujours du pain, voici donc la recette : Ingrédients : - 150g de pain -  40g de sucre en poudre blond- un sachet de sucre vanillé- 350g de lait d'amandes- 3 oeufs- 40 g de poudre d'amande- 1 cas de rhum- 2cas de sucre en poudre- framboises (ici... [Lire la suite]