vendredi 21 juin 2013
ROULEAUX DE PRINTEMPS
La chaleur est au rendez-vous et je vous propose des rouleaux de printemps pour apporter un peu de fraîcheur.
Ingrédients :
- 8 galettes de riz bio- 2 carottes- 80g de vermicelles de riz- 8 feuilles de menthe- 8 feuilles de salade - 6 tranches de saumon fumé bio
Râper les carottes, laver la salade, les feuilles de menthe, découper le saumon fumé en morceaux.
Faire bouillir de l'eau salée, dès l'ébullition plonger les vermicelles de riz, laisser cuire 3 mn, les égoutter dans une passoire et les rincer rapidement ... [Lire la suite]
