mercredi 12 juin 2013
PETITES TOURTES AUX BLETTES
Un restant de blettes qui finissent dans une tourte, pour le repas du soir.Vous pouvez les servir avec une bonne salade composée en accompagnement.
Ingrédients :Un restant de blettes ou de feuilles de blettesUne pâte briséePour la Béchamel :-20g de beurre- 20g de farine- 1/4 l de lait végétal- sel, poivre- une bonne pincée de garam masala
La béchamel : Faire fondre le beurre dans une casserole, mélanger la farine, mouiller avec le lait, sel, poivre et épices, et remuer jusqu'à ébullition, la sauce doit être un peu épaisse,... [Lire la suite]
