Les Myrtilles Bio - Recettes de Cuisine Bio et Loisirs Créatifs

Recettes de Cuisine Naturelle et Saine. Des saveurs toujours Bio et sans laitage, à tendance asiatique, parfois végétariennes et sans gluten...

lundi 11 avril 2016

MOUSSE AU CHOCOLAT et MIEL (sans oeuf)

Cela fait un moment  que j'avais envie de tester cette mousse au chocolat sans oeuf, c'est chose faite ! Il faut la préparer la veille et le lendemain elle devient onctueuse et mousseuse.   Ingrédients :- 400g de tofu soyeux- 130g de chocolat noir (ou 200g suivant l'intensité désiré)- 1 cas de miel- 3 cas de lait végétal (ici amande)     Faire fondre au bain-marie le chocolat coupé en morceaux avec le lait d'amande.Dans le blender, mettre le tofu soyeux égoutté, le chocolat, le miel et mixer pendant 3... [Lire la suite]
Posté par Les Myrtilles à 16:36 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , ,

dimanche 27 décembre 2015

TARTE AUX NOIX

Une tarte aux noix bien de saison gourmande et saveur de miel ! Ingrédients pour 6/8 personnes : Pour la pâte :160g de farine T8040g de flocons d'avoine3 cas de sucre glace50 g d'huile d'olive85g d'eau pour la garniture :130g de cerneaux de noix 100g de crème fraiche60g de sucre 2 oeufs3 cas de miel Préparation pour le fond de tarte : Mélanger la farine, les flocons d'avoine, le sucre glace, ajouter l'huile et l'eau tiède, remuer rapidement pour former une boule, rajouter de l'eau si nécessaire. Pour la garniture : battre les... [Lire la suite]
Posté par Les Myrtilles à 10:41 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
mercredi 25 février 2015

TARTE MARRONS ET AMANDES

Un petit réconfort au retour d'une balade hivernale, une tarte bien de saison  accompagnée d'une tasse de thé bien chaude. Ingrédients :une pâte sablée- 200g de purée de marrons non sucrée- 150 g de crème d'amande - 80 g de sucre blond- 2 sachets de sucre vanillé- 2 oeufs- 2 cas bombée de miel- des amandes effilées Préparation : Garnir le plat à tarte de la pâte sablée, la précuire pendant 10 mn à 200°. Pendant ce temps,  dans un saladier, fouetter la purée de marrons avec la crème végétale, ajouter les sucres, 2... [Lire la suite]
Posté par Les Myrtilles à 18:15 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
Tags : , , ,