Les Myrtilles Bio - Recettes de Cuisine Bio et Loisirs Créatifs

Recettes de Cuisine Naturelle et Saine. Des saveurs toujours Bio et sans laitage, à tendance asiatique, parfois végétariennes et sans gluten...

vendredi 23 mai 2008

Pain à l'Ortie et aux Pistaches

L'Ortie, cette plante "oubliée" possède de nombreuses vertues. Pourquoi pas l'incorporer dans un pain ? Utilisée seule, le goût peut ne pas plaire à tout le monde... Mais avec des pistaches ? Ces 2 saveurs se marient très bien. Ajouter de la farine intégrale de Grand Epeautre pour un pain encore meilleur et avec plus de goût... Ingrédients (pour un pain de 500g à la MAP Delonghi) :- 150g de Farine de Grand Epeautre Intégrale- 230g de Farine de Blé T65- 1,5 cs de levain de blé fermentescible- 1 cc sel- 210g d'eau... [Lire la suite]
Posté par Les Myrtilles à 06:47 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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