Les Myrtilles Bio - Recettes de Cuisine Bio et Loisirs Créatifs

Recettes de Cuisine Naturelle et Saine. Des saveurs toujours Bio et sans laitage, à tendance asiatique, parfois végétariennes et sans gluten...

dimanche 27 décembre 2015

TARTE AUX NOIX

Une tarte aux noix bien de saison gourmande et saveur de miel ! Ingrédients pour 6/8 personnes : Pour la pâte :160g de farine T8040g de flocons d'avoine3 cas de sucre glace50 g d'huile d'olive85g d'eau pour la garniture :130g de cerneaux de noix 100g de crème fraiche60g de sucre 2 oeufs3 cas de miel Préparation pour le fond de tarte : Mélanger la farine, les flocons d'avoine, le sucre glace, ajouter l'huile et l'eau tiède, remuer rapidement pour former une boule, rajouter de l'eau si nécessaire. Pour la garniture : battre les... [Lire la suite]
Posté par Les Myrtilles à 10:41 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , , , ,

mercredi 1 janvier 2014

MACARONS AU CHOCOLAT ET CRÈME DE MARRONS

BONNE ANNEE 2014 avec de nouvelles recettes gourmandes Pour commencer la nouvelle année, Sylvain se joint aux Myrtilles pour nous présenter ses macarons.  Ingrédients pour les macarons : -130g de blancs d'oeuf-  90g de sucre semoule- 140g de poudre d'amandes- 200g de sucre glace Préparation :Commencer par séparer les blancs des jaunes la veille.Sorter les blancs d'oeufs le matin et laisser les vieillir jusqu'à utilisation.Torréfier la poudre d'amandes pendant 10 mn au four à 150°, Laisser refroidir puis ajouter le... [Lire la suite]
Posté par Les Myrtilles à 08:39 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags : , ,
dimanche 22 septembre 2013

TARTE MERINGUÉE AUX MIRABELLES

Pour profiter des mirabelles encore sur les étals des producteurs bio, pour quelques jours encore,  car la saison va bientôt se terminer. Je vous propose une tarte toute simple  pour garder le goût des fruits et pour la réaliser avec un minimum de temps. Ingrédients pour un moule de 28cm de diamètre :- une pâte sablée bio- poudre d'amande- 700g environ de mirabelles- 2 cas de sucre blond- 4 blancs d'oeuf-4 cas de sucre glace bio Déposer la pâte sablée dans le moule, saupoudrer largement la pâte de poudre... [Lire la suite]
Posté par Les Myrtilles à 10:09 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , , ,