Les Myrtilles Bio - Recettes de Cuisine Bio et Loisirs Créatifs

Recettes de Cuisine Naturelle et Saine. Des saveurs toujours Bio et sans laitage, à tendance asiatique, parfois végétariennes et sans gluten...

mercredi 13 mai 2009

TARTE AUX PETITS POIS ET CACAHUETES

Le beau temps est là et les premiers repas en extérieur sont désormais possible. Les tartes salées sont donc idéales en ce moment. On peut varier les garnitures à l'infini. Pour changer un peu, j'avais envie d'essayer une tarte aux petits pois accompagnée de quelques cacahuètes grillées, et sur une pâte sablée végétale aux graines de lin. Une tarte salée complète qui peut accompagner un plat végétarien ou non... Ingrédients : Pour le fond de tarte :- 150 g de farine de blé T65-  50 g de farine de riz... [Lire la suite]
Posté par Les Myrtilles à 09:02 - - Commentaires [23] - Permalien [#]
Tags : , , , ,

samedi 15 novembre 2008

TARTE AUX POIREAUX

La traditionnelle tarte aux poireaux, ou une autre façon de cuisiner les poireaux, ce légume de saison que tout le monde connait... Humm, je suis une grande fan des tartes salées et plus particulièrement avec des poireaux.Cette tarte est souvent très appréciée. Même les plus "hostiles" aux poireaux se laisseront tenter. Et c'est d'autant plus appréciable si on peut la faire soi-même :-) Je vous livre ma recette de tarte salée, assez rapide à réaliser (car je suis souvent un peu pressée...) Le petit plus de cette recette... [Lire la suite]
Posté par Les Myrtilles à 08:15 - - Commentaires [17] - Permalien [#]
Tags : ,
samedi 2 août 2008

TARTE AUX COURGETTES, MENTHE ET GRAINES DE COURGE

Ca y est ! Les vacances tant attendues sont enfin arrivées ! :-)Dimanche : ce sera le départ pour le Sud de la France. Au programme : rando nature, baignades et ... on verra sur place...Pause-Blog pour les Myrtilles, nous nous retrouverons en pleine forme et avec de nouvelles recettes à notre retour. Mais n'hésitez pas à nous laisser vos commentaires !Avant de partir, il fallait préparer un petit encas "maison" pour la route, c'est toujours plus agréable et appréciable de déguster ses petites préparations...Pourquoi pas une... [Lire la suite]
Posté par Les Myrtilles à 10:22 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags : ,
dimanche 8 juin 2008

TARTE AUX BLETTES (toujours sans produit laitier...)

C'est la saison des Blettes ! Et j'avais envie d'un plat de saison pour mon repas de ce samedi soir.Après ma recette toute simple des blettes aux graines de sésame, pourquoi pas des blettes en tarte salée ? Moi qui suis "fan" des tartes salées, je pensais que cela serait une bonne idée pour l'entrée du diner.Sachant que certains de mes convives n'aiment pas trop les blettes, il fallait que je les cuisine d'une certaine façon afin que tout le monde les apprécie... C'était un pari un peu risqué... Résultat : ... ça a marché,... [Lire la suite]
Posté par Les Myrtilles à 07:00 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags : , ,