Les Myrtilles Bio - Recettes de Cuisine Bio et Loisirs Créatifs

Recettes de Cuisine Naturelle et Saine. Des saveurs toujours Bio et sans laitage, à tendance asiatique, parfois végétariennes et sans gluten...

vendredi 18 avril 2014

QUICHE POIREAUX, CHAMPIGNONS, TOMATES

Il me restait des pleurotes cuisinés en persillade de la veille, un restant de tomates séchées dans un bocal, et des poireaux délaissés au frigo, je décidais de faire une tarte pour accompagner une salade verte pour un soir.  Voici la recette, après des jours et des semaines bien chargés, nous voilà de retour sur le blog. Ingrédients : Pour la pâte brisée : - 200g de farine T80- 40g d'huile d'olive-  70g d'eau tiède-  sel Pour la ganiture : - un reste de pleurotes persillés cuits de la veille- 2 cas de tomates... [Lire la suite]

mercredi 24 avril 2013

TARTINES DE LEGUMES

Au menu du soir, des tartines aux légumes parfumées à l'huile d'olive et d'herbes de provence accompagnées d'une salade verte. Les blettes de printemps peuvent se cuisiner de différentes façons, ici ce sont uniquement les feuilles de blettes. Ingrédients : -des tranches de pain - 1 oignon - 1 tomate- 230g de feuilles de Blettes- 200g de pleurotes- 2 cas d'huile d'olive parfumée aux herbes de Provence- sel, poivre Les pleurotes sont des champignons délicieux plein de vitamines et minéraux.    ... [Lire la suite]
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dimanche 10 février 2013

QUICHE AUX TOMATES SÉCHÉES ET POIREAUX

 J'ai trouvé au magasin bio, des tomates séchées mais sans huile. Je les ai donc testées dans une quiche.J'ai ajouté le poireau pour le piquant et l'acidité avec les tomates se marie très bien, et un peu d'herbes de provence.Cela change de la quiche aux poireaux toute simple.    Ingrédients : Il vous faut une pâte brisée bio, ou faites maison avec de l'huile d'olive.2 oeufs1 cas de fécule de maïs400 g de lait végétal (soja ou amande)3 cas de crème végétale sel, poivre1 gros poireau 6 à 8  tomates... [Lire la suite]
Posté par Les Myrtilles à 17:23 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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