vegetalienne - Les Myrtilles Bio - Recettes de Cuisine Bio et Loisirs Créatifs

2 janvier 2013

GALETTE DES ROIS (vegan)

Je vous souhaite une très bonne année 2013, et pour bien commencer l'année, une galette des rois "maison". La galette des rois, c'est un dessert très apprécié chez nous. Malheureusement, il est très difficile de trouver des galettes végétaliennes... Voilà...

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Tags: amandes, végétalienne, galette

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20 janvier 2011

GALETTE FRANGIPANE MYRTILLES ET AMANDE INTENSE

La période des galettes n'est pas terminée, on peut encore en proposer ou en consommer sans modération, et surtout si on l'a fait soi-même, car on peut ainsi choisir de préparer le fourrage de la galette selon nos envies!!! Nous avions déjà réalisé une...

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Tags: amandes, végétalienne, myrtilles, galette, rhum

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24 septembre 2010

CAKE BANANE COCO (vegan)

En cette fin de semaine pluvieuse... temps idéal pour cuisiner... j'avais envie d'un gâteau rapide et sans trop d'ingrédients. Et oui, plus d'œuf... et pas trop envie de sortir en acheter... Ce sera donc un cake végétalien. Heureusement, il me reste une...

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Tags: végétalienne, petit épeautre, coco, vegan, rhum, banane

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10 septembre 2010

CREME A LA BANANE

Trois bananes qui se languissaient dans la cuisine d'être utilisées, je réfléchissais comment les utiliser en dessert... Je fis l'inventaire de ce qui me restait dans le placard : il me restait un peu de poudre de noix de coco, un reste de sirop d'agave,...

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Tags: végétalienne, coco, vegan, crème riz, banane, agar

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25 avril 2010

DESSERT LAOTIEN TAPIOCA, COCO, MAÏS

Envie d'un petit dessert qui change un peu... Voici ma version du célèbre dessert laotien tapioca-coco-maïs.Un dessert amusant avec les petites perles de tapioca translucides et les graines de maïs dorées.Plutôt que d'utiliser du lait de coco, j'ai préféré...

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Tags: végétalienne, asie, maïs, coco, soja, tapioca

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11 octobre 2009

CAKE MARBRE CHOCO-VANILLE (vegan)

Ce week-end, j'avais une envie toute simple d'un cake marbré au chocolat. C'est un dessert indémodable et toujours très apprécié, surtout pour le goûter des petits... (mais aussi des grands...)Je me suis donc lancée dans une recette végétalienne : et...

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Tags: végétalienne, cake sucré, chocolat, vanille, vegan

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19 juillet 2009

PETITS MOELLEUX AUX GROSEILLES (vegan)

Après une séance "cueillette de groseilles sous le soleil", me voilà avec un peu trop de groseilles à la maison :-)C'est donc l'occasion de réaliser une nouvelle recette de cuisine... Un ptit dessert fruité sera le bienvenu en cette période estivale.Je...

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Tags: végétalienne, cake sucré, gateau, vegan, groseilles

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27 mai 2009

TARTE AUX FRAISES SUR CREME PÂTISSIERE (VEGAN)

Humm... La fraise... C'est le fruit du moment. On en trouve, depuis quelque temps, dans tous les supermarchés et autres magasins alimentaires. Encore faut-il bien les choisir, et éviter notamment certaines fraises (un très grand nombre malheureusement...),...

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Tags: tarte, végétalienne, fraise, fruits, crème riz

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10 mars 2009

CAKE PETIT EPEAUTRE LEGUMES ET CURRY (végétalien)

Aujourd'hui, j'avais envi d'un cake salé, mais un cake qui change un peu de l'ordinaire...Cela m'arrangerait qu'il soit sans œuf et sans produit laitier pour qu'il convienne ainsi à tous : végétariens, non végétariens et même végétaliens :-). Je me suis...

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Tags: végétalienne, légumes, cake salé

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7 février 2009

MOUSSE A LA CHATAIGNE (végétalienne)

J'aime beaucoup les desserts mousseux, et pour changer de la mousse au chocolat, j'avais envie de me lancer dans la confection d'une mousse à la châtaigne. Humm... la châtaigne... j'adore :-) Si possible végétalienne donc sans blanc d'oeuf... assez difficile...

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Tags: végétalienne, chataigne, marron, mousse

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