Les Myrtilles Bio - Recettes de Cuisine Bio et Loisirs Créatifs - Recettes de Cuisine Naturelle et Saine. Des saveurs toujours Bio et sans laitage, à tendance asiatique, parfois végétariennes et sans gluten...

15 juin 2008

TRIO QUINOA, LENTILLES CORAIL, RIZ THAI (pour un plat végétarien complet)

Pour un plat végétarien très complet et nutritif : voila une petite recette que je réalise assez souvent.L'avantage est qu'elle est très rapide à préparer. De plus, elle associe à la fois des céréales, des légumineuses et des graines, donc au niveau des...

Posté par Les Myrtilles à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétalienne, lentilles corail, quinoa, riz thai

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 juin 2008

TARTE AUX BLETTES (toujours sans produit laitier...)

C'est la saison des Blettes ! Et j'avais envie d'un plat de saison pour mon repas de ce samedi soir.Après ma recette toute simple des blettes aux graines de sésame, pourquoi pas des blettes en tarte salée ? Moi qui suis "fan" des tartes salées, je pensais...

Posté par Les Myrtilles à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait végétal, blettes, tarte salée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 juin 2008

CHINOIS AUX AMANDES (végétalien)

Et oui, j'ai récidivé... :-) Après le chinois au pralin, j'ai eu envie d'un chinois aux amandes.Quand j'adore une recette, je ne peux m'empêcher de la modifier jusqu'à ce qu'elle soit encore meilleure... La particularité de celle-ci est qu'elle est totalement...

Posté par Les Myrtilles à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, lait végétal, chinois, brioche

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 juin 2008

PETITS SOUFFLES AUX LEGUMES (express)

Que me reste-t-il dans mon bac à légumes, aujourd'hui ?Seulement 4 navets et 4 carottes... :-(Que pourrais-je faire avec des navets ? Je n'avais pas envie de les manger tels quels, car accompagnés de ces 4 malheureuses carottes, leur goût serait un peu...

Posté par Les Myrtilles à 01:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, soufflés

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 mai 2008

Pate à Tartiner Choco Noisettes (végétalienne)

La pâte à tartiner chocolat-noisettes, difficile de résister à la tentation... C'est toujours un délice sur une bonne tranche de pain ou une galette de riz soufflé pour le goûter ou pour le ptit dej.Après multiples essais, j'ai enfin trouvé une recette...

Posté par Les Myrtilles à 06:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noisettes, sans gluten, cacao, pâte à tartiner

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 mai 2008

CAKE AUX MIRABELLES

Pour la fête des Mères, et pour anticiper la venue de l'été, voici un cake estival aux mirabelles. Et oui, ce n'est pas encore la saison des mirabelles... J'ai un peu triché... Car il me restait par chance un dernier sac de mirabelles que j'avais congelées...

Posté par Les Myrtilles à 06:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait végétal, cake sucré, fruits, mirabelles

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 mai 2008

Pain à l'Ortie et aux Pistaches

L'Ortie, cette plante "oubliée" possède de nombreuses vertues. Pourquoi pas l'incorporer dans un pain ? Utilisée seule, le goût peut ne pas plaire à tout le monde... Mais avec des pistaches ? Ces 2 saveurs se marient très bien. Ajouter de la farine intégrale...

Posté par Les Myrtilles à 06:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: grand épeautre, ortie, pain, pistaches

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 mai 2008

Biscuits aux Pommes et Petit Epeautre (ou que faire avec 2 pommes ?)

J'avais 2 pommes délaissées dans la cuisine que personne ne voulait manger...Quelle recette pourrais-je bien trouver pour les utiliser tout en innovant un peu ? J'avais envie de faire des petits gâteaux mais pas avec des morceaux de pommes... Pourquoi...

Posté par Les Myrtilles à 21:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, petit épeautre, pommes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 mai 2008

Poëlée de Légumes de Printemps

Le printemps est bien là et il marque enfin l'arrivée de nouveaux légumes...Voila donc une petite poëlée de légumes bien colorés avec notamment des "poirettes" : ces petits poireaux de printemps... Ingrédients : (pour 4 personnes)- 2 cs d'huile d'olive-...

Posté par Les Myrtilles à 17:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, poëlée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 mai 2008

Cake aux Pois Cassés et à la farine de Petit Epeautre

Aujourd'hui, j'avais envie d'innover un peu. D'un côté, je voulais faire un cake pour accompagner une salade en entrée. Et d'un autre côté, j'avais mon sachet de flocons de pois cassés... toujours pas entamé...Je me lance donc dans un cake aux flocons...

Posté par Les Myrtilles à 16:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait végétal, cake salé, petit épeautre, pois cassés

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote