Les Myrtilles Bio - Recettes de Cuisine Bio et Loisirs Créatifs - Recettes de Cuisine Naturelle et Saine. Des saveurs toujours Bio et sans laitage, à tendance asiatique, parfois végétariennes et sans gluten...

29 mai 2013

TARTE ORANGE ET BANANE

J'avais des bananes et des oranges qui attendaient leur sort dans le panier à fruits . Je vous propose une tarte pleine de soleil avec une saveur orange et la douceur de la crème à la banane. Ingrédients pour la pâte sablée :- 250g de farine- 50g de sucre...

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Tags: citron, banane, cannelle, orange, lait d'amande, poudre d'amandes

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25 mai 2013

MUFFINS SANS GLUTEN A LA FLEUR D'ORANGER

Ce sont des petits gâteaux sans gluten, une recette rapide qui demande peu de temps, mais vous pouvez les réaliser avec de la farine de blé, si vous le désirez. Ingrédients : -90g de farine de riz - 80g de poudre d'amandes- 60g de sucre de canne complet-...

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Tags: farine de riz, eau de fleurs d'oranger, poudre d'amandes, sucre de canne complet

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22 mai 2013

PAVE DE SAUMON, COURGE BUTTERNUT ET FENOUIL

Nous avons profité des dernières butternuts au magasin bio. La butternut est toujours délicieuse, on peut la cuisiner de différentes manières.Cette fois-ci, nous l'avons accompagnée de légumes de saison. Ingrédients : - une botte d'oignons blancs nouveaux-...

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Tags: oignons, fenouil, courge butternut, saumon

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10 mai 2013

MOELLEUX BANANE RHUM

Bananes et rhum, un mélange qui fonctionne bien, et toujours délicieux ! Voici donc des petits gâteaux banane-rhum très rapide à réaliser, avec un peu de poudre d'amande pour plus de moelleux. Vous pouvez les faire cuire au four, ou bien avec un cuit...

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Tags: coco, rhum, banane

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1 mai 2013

BRIOCHE AUX FLEURS

Une brioche à déguster au petit-déjeuner avec une bonne tasse de thé ou de café, pour supporter ce temps printanier pluvieux. Aux éclats de fleurs cristallisées de roses et de violettes. Ingrédients : - 350g de farine de blé bio T65- 25g de flocons de...

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Tags: brioche, fleur d'oranger, fleurs, rose, viennoiserie, violette

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24 avril 2013

TARTINES DE LEGUMES

Au menu du soir, des tartines aux légumes parfumées à l'huile d'olive et d'herbes de provence accompagnées d'une salade verte. Les blettes de printemps peuvent se cuisiner de différentes façons, ici ce sont uniquement les feuilles de blettes. Ingrédients...

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Tags: blettes, oignons, tomates séchées, pleurottes

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12 avril 2013

TARTE AMANDE, POMMES, MYRTILLES, CITRON

Difficile de résister aux myrtilles, une autre version avec un fond de tarte recouvert de pommes. Une tarte gourmande qui a été très appréciée. Heureusement , il me restait encore une part ! Pour un moule de 30cm La pâte sablée :-2o0g de farine de blé-50g...

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Tags: amandes, myrtilles, pommes, citron

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4 avril 2013

FLAN AU LAIT D'AMANDES

Après un week end chocolaté, voici undessert léger et rapide. Ingrédients : - 25 cl de lait d'amande- 30 g de sucre complet- 1 bonne cas de purée d'amandes complète- 1/2 cac d'agar agar en poudre Faire chauffer le lait d'amandes dans une casserole, ensuite...

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Tags: lait d'amande, purée d'amande

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28 mars 2013

FEUILLETÉS AUX POMMES

J'avais besoin d'un dessert et pas beaucoup de temps devant moi, voici une recette facile et rapide à réaliser. A l'intérieur de ce feuilleté délicieux, la pomme est fondante et parfumée à la cannelle. Ingrédients pour 4 personnes : - une pâte feuilletée...

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Tags: pommes, cannelle, pâte feuilletée, sucre complet

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20 mars 2013

VELOUTE DE COURGE MUSCADE AUX ECLATS DE CHÂTAIGNES

J'adore les châtaignes, je les ai accompagnées d' un velouté de courge muscade , ces deux textures s'harmonisent très bien. Ingrédients : - 800g de courge muscade - 1 cac de fécule de maïs- 2 cas de lait d'amandes- 2cas de crème d'amande- sel - poivre-...

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Tags: crème d'amande, lait d'amande, châtaignes, courge muscade

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