Les Myrtilles Bio - Recettes de Cuisine Bio et Loisirs Créatifs - Recettes de Cuisine Naturelle et Saine. Des saveurs toujours Bio et sans laitage, à tendance asiatique, parfois végétariennes et sans gluten...

24 août 2018

TARTE AUX FIGUES A LA FRANGIPANE

La saison des figues est arrivée ! Les figues fraîches, quel délice ! Aujourd'hui, je vous propose un mariage figues/amandes.mais elles sont délicieuses aussi en recettes salées. Pour 8 personnes La pâte sucrée :-140g de farine de blé T65 et 40g de farine...

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Tags: crème d'amande, poudre d'amande, figues fraîches

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4 août 2018

Soupe froide Concombre-Basilic

Une soupe froide de Concombre et Basilic pour une entrée rafraichissante en période d'été ou pour un Apéro dans des petites verrines. Une recette simple et rapide et qui a l'avantage de pouvoir être préparée la veille. Ingrédients pour 4/5 personnes -...

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Tags: basilic, concombre, lait de brebis

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21 juillet 2018

TARTE AU CITRON

Le blog fait peau neuve, avec de nouvelles recettes de cuisine mais aussi des créations artistiques ! A suivre ;-) Aujourd'hui la tarte au citron revisitée. une pâte sablée Pour la crème au citron : 2 oeufs 80g de sucre blond 30g de maîzena 10g de farine...

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Tags: tarte, citron, farine de riz, œufs, lait de riz

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29 mai 2016

GÄTEAU AUX FRAISES SANS GLUTEN

Un gâteau sans gluten aux fraises pour changer de la traditionnelle tarte aux fraises. Ce gâteau est très léger et moelleux. Il a eu beaucoup de succès auprès des invités. J'ai pris comme mesure un pot en verre de yaourt. Ingrédients pour 8 personnes...

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Tags: fraise, farine de riz, lait d'amande, poudre d'amande, crème de riz

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5 mai 2016

SALADE FRAICHEUR

Une belle journée printanière invite à une salade simple, colorée et vitaminée à déguster sur la terrasse. Ingrédients pour 6 personnes : - 3 avocats - 3 carottes râpées - 150g de roquette et de batavia -12 tomates coktail - comté - le jus d'un citron...

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Tags: carottes, avocat, batavia, roquette, tomates cerise

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26 avril 2016

GATEAU AU SESAME NOIR ET FRAMBOISES

Un reste de crème de sésame noir délaissé dans le pot et voilà qu'il se retrouve dans un gâteau !Un gâteau bien moelleux et parfumé ! Ingrédients:- 50g de crème de sésame noir (le reste du pot)- 1 oeuf- 180g de lait d'amande tiède- 4 cas de crème d'amande-...

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Tags: crème d'amande, lait d'amande, framboises, crème de sésame noir

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11 avril 2016

MOUSSE AU CHOCOLAT et MIEL (sans oeuf)

Cela fait un moment que j'avais envie de tester cette mousse au chocolat sans oeuf, c'est chose faite ! Il faut la préparer la veille et le lendemain elle devient onctueuse et mousseuse. Ingrédients :- 400g de tofu soyeux- 130g de chocolat noir (ou 200g...

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Tags: tofu soyeux, miel, chocolat noir

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7 février 2016

TARTE SALEE A LA PATATE DOUCE

Une délicieuse tarte à la patate douce à déguster avec une belle salade verte ! Ingrédients : Pour la pâte brisée :-150g de farine de blé T80- 50g de flocons d'avoine- 40g d'huile d'olive- 70g d'eau tiède- une grosse pincée de sel. Pour la garniture :-...

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Tags: patate douce, pâte brisée

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2 février 2016

SOUPE DE FENOUIL ET LEGUMES

Un velouté délicieux pour cette soupe de fenouil à déguster lors d'un repas du soir. Ingrédients pour 6 personnes : - 3 beaux fenouils- 2 pommes de terre- 2 poireaux- 3 carottes- 1 gousse d'ail- sel, poivre- 1 cac de curry- 2 cas d'huile d'olive Netttoyer...

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Tags: carottes, poireaux, pommes de terre, fenouil

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17 janvier 2016

TARTE SANS GLUTEN FRANGIPANE AU CITRON ET POIRES

Pour changer de la galette, une tarte sans gluten à la frangipane aromatisée au citron. Ingrédients :- Une pâte feuilletée sans gluten- 125g de poudre d'amande- 100g de crème de riz- 3cas de lait d'amande- 2 cas de beurre fondu- 1 cas de farine de riz-...

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Tags: citron, poires, lait d'amande, poudre d'amandes, sucre vanillé, crème de riz, pâte feuilletée sans gluten

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