17 janvier 2019
BLANQUETTE DE LOTTE
Une blanquette de lotte pour changer de la blanquette traditionnelle.La cuisson ne doit pas être trop longue pour garder la chair savoureuse de la lotte. Ingrédients pour 4 personnes : - 400g de lotte - 250g de champignons de Paris - 1 oignon émincé -...