J'avais envie d'un dessert mousseux, fruité et léger. Rien de plus facile avec un peu de crème de soja et des fruits, pour nous : ce sera avec des myrtilles bien sûr !Si vous disposer de la crème de soja "soyatoo", vous n'aurez pratiquement pas besoin...

J'aime beaucoup les desserts mousseux, et pour changer de la mousse au chocolat, j'avais envie de me lancer dans la confection d'une mousse à la châtaigne. Humm... la châtaigne... j'adore :-) Si possible végétalienne donc sans blanc d'oeuf... assez difficile...