Le Nouvel An Chinois a commencé, c'est l'année du Cheval. Cette fois-ci, j'ai réalisé des délices de coco avec un fourrage de soja, un dessert asiatique très apprécié. * Fourrage :- 200g de graines de soja jaune (haricot mungo) décortiquées et concassées-...

Pour réaliser ce gâteau, j'ai utilisé un restant de carottes râpées de la veille que j'ai associées à de la noix de coco. A la dégustation, on trouve un gâteau moelleux et délicieux. Ingrédients : - 150g de carottes râpées- 100g de farine T80- 100g de...

Un gâteau parfumé aux saveurs lointaines. Le ramboutan est un fruit tropical d'Asie qui ressemble au litchi, d'ailleurs il est aussi appelé "litchi chevelu" car la peau est couverte d'épines-poils recourbées et molles, il est parfumé et riche en minéraux...

Voici une recette de biscuits craquants et délicieux, ils peuvent se garder quelques jours dans une boite hermétique, et accompagnent divinement un goûter ou une boisson chaude. Ingrédients : - 130g de farine de blé (ici T 80)- 100g de noix de coco râpée-...