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Les Myrtilles Bio - Recettes de Cuisine Bio et Loisirs Créatifs
pommes de terre
2 février 2016

SOUPE DE FENOUIL ET LEGUMES

SOUPE DE FENOUIL ET LEGUMES
Un velouté délicieux pour cette soupe de fenouil à déguster lors d'un repas du soir. Ingrédients pour 6 personnes : - 3 beaux fenouils- 2 pommes de terre- 2 poireaux- 3 carottes- 1 gousse d'ail- sel, poivre- 1 cac de curry- 2 cas d'huile d'olive Netttoyer...
Posté par Les Myrtilles à 19:44 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: carottes,  poireaux,  pommes de terre,  fenouil

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14 avril 2015

Velouté de butternut

Velouté de butternut
Un velouté doux et parfumé pour un repas du soir avec une toute dernière butternut de la saison. Ingrédients :- une butternut environ 1 kg- 1 poireau- 2 pommes de terre- une gousse d'ail- 2 cas d'huile d'olive- 1 cac de curry- 1 pincée de curcuma- sel,...
Posté par Les Myrtilles à 18:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poireaux,  curry,  pommes de terre,  curcuma,  huile d'olive,  ail,  butternut

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7 décembre 2013

PURÉE DE PANAIS

PURÉE DE PANAIS
Le panais fait partie des légumes anciens, il ressemble à la carotte, il a une légère saveur sucrée. Le panais donne une saveur délicieuse à la purée de pommes de terre. Ingrédients :- 4 panais bio- 2 pommes de terre bio- crème de soja- sel, poivre Eplucher...
Posté par Les Myrtilles à 10:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pommes de terre,  crème de soja,  panais

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24 novembre 2013

PAILLASSON DE POMMES DE TERRE ET COURGETTES

PAILLASSON DE POMMES DE TERRE ET COURGETTES
Des paillassons de légumes bio toujours très appréciés, sans lait, ni oeufs, et sans gluten, très faciles à réaliser. Pour environ 16 paillassons : - 2 courgettes moyennes- 4 pommes de terre- 50g de farine de maïs- sel, poivre- 1 cas d'huile d'olive ou...
Posté par Les Myrtilles à 12:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pommes de terre,  courgettes,  farine de maïs,  graines de sésame

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10 mars 2010

ECRASE DE POMMES TERRES VITELOTTES

ECRASE DE POMMES TERRES VITELOTTES
Je viens de faire la connaissance des pommes de terres Vitelottes. Des pommes de terre assez originales... Ces pommes de terre sont idéales pour égayer un plat et surprendre les convives par sa chair violette, on peut les servir avec d'autres purées de...
Posté par Les Myrtilles à 08:08 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: légumes,  violette,  pommes de terre

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