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Les Myrtilles Bio - Recettes de Cuisine Bio et Loisirs Créatifs
curry
9 janvier 2019

Galettes de riz et de lentilles de corail

Galettes de riz et de lentilles de corail
Des galettes salées pour accompagner des légumes ou une salade verte ou même une soupe de saison. Ingrédients : - 100g de lentilles de corail - 120g de riz blanc Thaï - 1 gousse d'ail - 1 oignon (moyen) - 2 cas d'huile d'olive - 1 jaune d'oeuf - 1 cac...
Posté par Les Myrtilles à 18:16 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: curry,  noix,  farine de petit épeautre,  crème de riz,  gingembre frais,  lentille de corail,  riz blanc thaï

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14 avril 2015

Velouté de butternut

Velouté de butternut
Un velouté doux et parfumé pour un repas du soir avec une toute dernière butternut de la saison. Ingrédients :- une butternut environ 1 kg- 1 poireau- 2 pommes de terre- une gousse d'ail- 2 cas d'huile d'olive- 1 cac de curry- 1 pincée de curcuma- sel,...
Posté par Les Myrtilles à 18:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poireaux,  curry,  pommes de terre,  curcuma,  huile d'olive,  ail,  butternut

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7 février 2014

Tarte poireaux, carottes, curry, sésame

Tarte poireaux, carottes, curry, sésame
Une recette pour utiliser des carottes râpées de la veille et un poireau qui attendait d'être cuisiné. Ingrédients : pour la pâte brisée : - 200g de farine de blé T80- 40g d'huile d'olive- 70 g d'eau tiède- sel- 1 cas de graines de sésame - 1 cac de curry...
Posté par Les Myrtilles à 10:24 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: carottes,  poireaux,  curry,  huile d'olive,  graines de sésame,  lait de soja,  herbes de Provence

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18 décembre 2013

GALETTE DE RIZ AUX LÉGUMES SANS GLUTEN

GALETTE DE RIZ AUX LÉGUMES SANS GLUTEN
Grâce à un riz cuit de la veille, un restant de feuilles de blettes du producteur local, j'ai réalisé des galettes de riz sans gluten pour compléter le repas de midi. Ces galettes sont rapides à faire pour utiliser les restes de son frigo. Ingrédients...
Posté par Les Myrtilles à 09:41 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: noisettes,  curry,  farine de riz,  feuilles de blettes,  jambon,  riz thaï

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12 décembre 2010

CURRY DE CREVETTES AUX POIREAUX

CURRY DE CREVETTES AUX POIREAUX
Que faire pour ce dimanche midi en plat principal ? J'aimerai associer des crevettes avec un légume de saison : le poireau. Ce sera un plat version sud-est asiatique, assaisonné avec du curry, de la noix de coco râpée et du lait d'amande... un petit plat...
Posté par Les Myrtilles à 12:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: lait végétal,  coco,  poireaux,  curry,  crevette

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11 décembre 2008

TERRINE DE POIS CHICHES AUX LEGUMES ET CURRY (végétalienne, sans gluten)

TERRINE DE POIS CHICHES AUX LEGUMES ET CURRY (végétalienne, sans gluten)
Je cherchais une recette rapide à réaliser et originale pour accompagner un plat végétarien... Et si possible avec de la farine de pois chiche... pour utiliser mon paquet qui a un peu de mal à diminuer... J'ai découvert la recette d'une terrine de pois...
Posté par Les Myrtilles à 08:32 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: végétalienne,  cake salé,  pois chiches,  curry,  terrine

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