Les Myrtilles Bio - Recettes de Cuisine Bio et Loisirs Créatifs - Recettes de Cuisine Naturelle et Saine. Des saveurs toujours Bio et sans laitage, à tendance asiatique, parfois végétariennes et sans gluten...

23 mars 2010

GATEAU "INFUSION" POMME, CYNORHODON, HIBISCUS...

J'ai découvert, il y a quelques temps, une infusion bio délicieuse avec de véritables morceaux de fruits et fleurs . Quel dommage de jeter ces morceaux après infusion... Dans un gâteau ce sera parfait ! Avec quelques noix, amandes et graines, sans œuf...

Posté par Les Myrtilles à 12:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, pralin, vegan, végétalien, CYNORHODON, HIBISCUS

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 mars 2010

ECRASE DE POMMES TERRES VITELOTTES

Je viens de faire la connaissance des pommes de terres Vitelottes. Des pommes de terre assez originales... Ces pommes de terre sont idéales pour égayer un plat et surprendre les convives par sa chair violette, on peut les servir avec d'autres purées de...

Posté par Les Myrtilles à 08:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, violette, pommes de terre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 mars 2010

DELICES COCO (Fourrage Cacahuète Sésame)

Le Nouvel An Chinois avec un peu de retard... Cette année, c'est le Tigre qui est à l'honneur.Voila donc un dessert asiatique que j'aime beaucoup : les Délices Coco ou Perles de Coco. Ces petits gâteaux peuvent être fourrés de différentes façons : soja...

Posté par Les Myrtilles à 08:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sésame, coco, cacahuètes, agave

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 février 2010

FONDANT CHATAIGNE AMANDE (vegan)

En cette période hivernale, et malheureusement un peu trop froide à mon goût... un peu de réconfort et de chaleur seront donc les bienvenus.La châtaigne, ce délicieux fruit de l'hiver, nous apporte énergie et douceur à la fois. Me voila donc partie en...

Posté par Les Myrtilles à 08:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 février 2010

GALETTES AUX FLOCONS DE RIZ, CAROTTES, SESAME, CURCUMA

J'avais un paquet de flocons de riz qui m'attendait depuis un petit moment dans mon placard. A moins de les incorporer dans un muesli pour le petit déjeuner... mais j'avais envie d'une recette salée. Pourquoi pas des galettes avec des petits légumes,...

Posté par Les Myrtilles à 08:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans gluten, carottes, sésame, galette, oignons, riz

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 janvier 2010

BISCUITS SESAME, LIN ET AMANDES

Voici une recette de biscuits que je fais très souvent la semaine.On peut les conserver dans une boîte hermétique pendant plusieurs jours, et ils gardent toujours leur croquant.Sauf que si je les fais le week-end, le moment de la semaine où il ya plus...

Posté par Les Myrtilles à 08:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, biscuits, sésame, lin

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 janvier 2010

MOUSSE AUX MYRTILLES (vegan)

J'avais envie d'un dessert mousseux, fruité et léger. Rien de plus facile avec un peu de crème de soja et des fruits, pour nous : ce sera avec des myrtilles bien sûr !Si vous disposer de la crème de soja "soyatoo", vous n'aurez pratiquement pas besoin...

Posté par Les Myrtilles à 11:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: myrtilles, soja, mousse, vegan, végétalien

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 janvier 2010

CHARLOTTE AUX FRAMBOISES

Après les excès des fêtes, ma gourmandise n'a pas disparue et j'avais tout de même une envie d'un dessert léger :-)Pour changer du traditionnel gâteau roulé, une buche façon charlotte permet de réaliser un gâteau délicieux assez rapidement.Cette bûche...

Posté par Les Myrtilles à 23:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, rhum, boudoirs, bûche, charlotte, framboise, noël

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 décembre 2009

FEUILLES DE BLETTES EN CROUTE (vegan)

Les blettes... encore de saison chez mon producteur bio préféré.Ce légume peut être cuisiné différemment selon qu'on utilise les feuilles ou les côtes, même s'il est plus courant de cuisiner les côtes.Cette fois-ci, je vais donc utiliser uniquement les...

Posté par Les Myrtilles à 22:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blettes, maïs, oignons

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 novembre 2009

TARTE AU CITRON MERINGUEE

Un temps gris et humide, rien de tel pour faire le plein de vitamines. Le citron est un fruit gorgé de vitamine C et ses propriétés antiseptiques sont bien utiles pour lutter contre le début des infections d'hiver. (Un début de mal de gorge peut être...

Posté par Les Myrtilles à 08:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, lait végétal, citron

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote