750 grammes Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
MENU
Les Myrtilles Bio - Recettes de Cuisine Bio et Loisirs Créatifs
Publicité
12 avril 2013

TARTE AMANDE, POMMES, MYRTILLES, CITRON

TARTE AMANDE, POMMES, MYRTILLES, CITRON
Difficile de résister aux myrtilles, une autre version avec un fond de tarte recouvert de pommes. Une tarte gourmande qui a été très appréciée. Heureusement , il me restait encore une part ! Pour un moule de 30cm La pâte sablée :-2o0g de farine de blé-50g...
Publicité
20 mars 2013

VELOUTE DE COURGE MUSCADE AUX ECLATS DE CHÂTAIGNES

VELOUTE DE COURGE MUSCADE AUX ECLATS DE CHÂTAIGNES
J'adore les châtaignes, je les ai accompagnées d' un velouté de courge muscade , ces deux textures s'harmonisent très bien. Ingrédients : - 800g de courge muscade - 1 cac de fécule de maïs- 2 cas de lait d'amandes- 2cas de crème d'amande- sel - poivre-...
23 février 2011

TARTELETTES AUX KIWIS

TARTELETTES AUX KIWIS
Des kiwis délaissés dans la cuisine et pas d'amateurs pour les manger... Je décidais donc de les utiliser dans des tartelettes craquantes : une petite couche de kiwis sur une crème pâtissière vanillée... peut être cela devrait plus plaire à la petite...
10 octobre 2010

VERRINE DE FENOUIL, CAROTTES et SESAME

VERRINE DE FENOUIL, CAROTTES et SESAME
Aujourd'hui, je reçois des amis pour le déjeuner... J'ai bien envie de faire une entrée originale avec des légumes crus. Des crudités, c'est vraiment idéal pour commencer un repas et se mettre en appétit tout en légèreté. Sans oublier l'apport de vitamines...
23 août 2010

CHEESECAKE THE VERT ET AMANDE (au tofu)

CHEESECAKE THE VERT ET AMANDE (au tofu)
Nous voila de retour de vacances, et déjà la rentrée pour demain :-(Pour se consoler et nous rappeler un peu notre séjour à New York, j'avais bien envie de me lancer dans une recette de Cheesecake, mais à ma façon biensûr...Donc sans fromage ni produit...
Publicité
6 juillet 2013

CLAFOUTIS PECHE - THE VERT

CLAFOUTIS PECHE - THE VERT
Un clafoutis délicieux et rapide à faire. Ingrédients : - 5 pêches- 100g de farine de blé T100- 25g de poudre de coco- 2cs de farine de tapioca ou de fécule de maïs- 100g de sucre et 1 sachet de sucre vanillé- 1 œuf- 450g de lait de riz au thé vert- 25g...
24 mai 2010

GATEAU AUX CAROTTES

GATEAU AUX CAROTTES
J'avais un peu trop de carottes dans le frigo, et plus vraiment envie d'en manger en tant que légumes ou autre accompagnement salé... Comme j'étais en manque de dessert, je me suis donc lancée dans un gâteau aux carottes. Les carottes mélangées avec quelques...
1 mars 2010

DELICES COCO (Fourrage Cacahuète Sésame)

DELICES COCO (Fourrage Cacahuète Sésame)
Le Nouvel An Chinois avec un peu de retard... Cette année, c'est le Tigre qui est à l'honneur.Voila donc un dessert asiatique que j'aime beaucoup : les Délices Coco ou Perles de Coco. Ces petits gâteaux peuvent être fourrés de différentes façons : soja...
30 janvier 2010

BISCUITS SESAME, LIN ET AMANDES

BISCUITS SESAME, LIN ET AMANDES
Voici une recette de biscuits que je fais très souvent la semaine.On peut les conserver dans une boîte hermétique pendant plusieurs jours, et ils gardent toujours leur croquant.Sauf que si je les fais le week-end, le moment de la semaine où il ya plus...
8 juin 2009

PUDDING RHUM-RAISINS (vegan)

PUDDING RHUM-RAISINS (vegan)
Que faire quand il nous reste du pain rassi ? Pourquoi pas un Pudding ? C'est un dessert délicieux, économique, rapide à réaliser, et quasiment inratable. On peut aussi remplacer le pain rassi par des biscottes, des tranches de brioche rassie ou même...
1 mai 2009

MILLE-FEUILLES A LA VANILLE (vegan)

MILLE-FEUILLES A LA VANILLE (vegan)
Cela faisait un petit moment que j'avais envie d'essayer de réaliser des mille-feuilles (comme ceux que l'on trouve en boulangerie), mais en version végétalienne. Je me suis inspirée de la recette d'Océane sur son blog Vegansfields (une référence pour...
21 mars 2009

BROWNIE AUX MARRONS

BROWNIE AUX MARRONS
Pour un petit réconfort après une semaine un peu plus "difficile" que d'habitude : rien de tel qu'un bon dessert... Humm, j'avais une envie de brownie :-). Et pour changer du traditionnel brownie au chocolat, voici une recette de brownie revisitée à ma...
28 mars 2009

TARTE ANANAS MERINGUEE

TARTE ANANAS MERINGUEE
Ouf ! Enfin le weekend ! Encore une semaine un ptit peu dure dure... J'ai donc désormais un peu de temps pour cuisiner et préparer un ptit dessert original.J'ai bien envie d'une tarte meringuée... Mais pas une traditionnelle tarte au citron meringuée...Voici...
7 février 2009

MOUSSE A LA CHATAIGNE (végétalienne)

MOUSSE A LA CHATAIGNE (végétalienne)
J'aime beaucoup les desserts mousseux, et pour changer de la mousse au chocolat, j'avais envie de me lancer dans la confection d'une mousse à la châtaigne. Humm... la châtaigne... j'adore :-) Si possible végétalienne donc sans blanc d'oeuf... assez difficile...
31 janvier 2009

TARTE AU FLAN (végétalienne)

TARTE AU FLAN (végétalienne)
J'avais très envie d'une tarte au flan... avec une pâte brisée garnie d'un flan très épais et fondant... Malheureusement on ne trouve dans les boulangeries que des tartes au flan préparées avec des produits laitiers. J'avais envie d'essayer d'en préparer...
22 novembre 2008

VERRINES VITAMINEES FRUITS ROUGES ET KIWI (végétaliennes)

VERRINES VITAMINEES FRUITS ROUGES ET KIWI (végétaliennes)
Le soleil n'est pas au rendez-vous et avec ce temps maussade, j'avais envie de verrines colorées rapides à réaliser pour accompagner mes petits biscuits. Il me restait dans le jardin quelques framboises. Vous allez me dire "des framboises en novembre...
9 juillet 2008

MUFFINS - FINANCIERS AUX NOISETTES (sans gluten)

MUFFINS - FINANCIERS AUX NOISETTES (sans gluten)
Je suis une grande "fan" des financiers. Et puis, plus récemment, j'ai découvert les muffins. J'ai eu envie de faire un "mix" de ces 2 recettes...L'avantage de ce "mix" est que l'on peut faire plusieurs petits gâteaux de la taille des muffins en utilisant...
20 juillet 2008

TARTE AUX PRALINES (recette végétalienne avec des pralines "maison")

TARTE AUX PRALINES (recette végétalienne avec des pralines "maison")
Cela fait quelques temps que j'avais envie de faire moi même une tarte aux pralines et plus particulièrement de préparer moi-même des pralines.Je suis très gourmande de pralines, pralin et autres amandes, noix, noisettes...Et entre autre, je suis une...
9 mai 2010

FINANCIERS AUX MYRTILLES (sans gluten)

FINANCIERS AUX MYRTILLES (sans gluten)
Je suis une grande fan des financiers... et des myrtilles... Pour cette journée pas assez estivale :-( j'avais bien envie d'un dessert coloré et fruité. Ces petits desserts sont très rapides à réaliser et délicieux. De plus, la douceur de l'amande se...
15 juin 2008

TRIO QUINOA, LENTILLES CORAIL, RIZ THAI (pour un plat végétarien complet)

TRIO QUINOA, LENTILLES CORAIL, RIZ THAI (pour un plat végétarien complet)
Pour un plat végétarien très complet et nutritif : voila une petite recette que je réalise assez souvent.L'avantage est qu'elle est très rapide à préparer. De plus, elle associe à la fois des céréales, des légumineuses et des graines, donc au niveau des...
29 mai 2008

Pate à Tartiner Choco Noisettes (végétalienne)

Pate à Tartiner Choco Noisettes (végétalienne)
La pâte à tartiner chocolat-noisettes, difficile de résister à la tentation... C'est toujours un délice sur une bonne tranche de pain ou une galette de riz soufflé pour le goûter ou pour le ptit dej.Après multiples essais, j'ai enfin trouvé une recette...
25 mai 2008

CAKE AUX MIRABELLES

CAKE AUX MIRABELLES
Pour la fête des Mères, et pour anticiper la venue de l'été, voici un cake estival aux mirabelles. Et oui, ce n'est pas encore la saison des mirabelles... J'ai un peu triché... Car il me restait par chance un dernier sac de mirabelles que j'avais congelées...
23 mai 2008

Pain à l'Ortie et aux Pistaches

Pain à l'Ortie et aux Pistaches
L'Ortie, cette plante "oubliée" possède de nombreuses vertues. Pourquoi pas l'incorporer dans un pain ? Utilisée seule, le goût peut ne pas plaire à tout le monde... Mais avec des pistaches ? Ces 2 saveurs se marient très bien. Ajouter de la farine intégrale...
6 juin 2008

CHINOIS AUX AMANDES (végétalien)

CHINOIS AUX AMANDES (végétalien)
Et oui, j'ai récidivé... :-) Après le chinois au pralin, j'ai eu envie d'un chinois aux amandes.Quand j'adore une recette, je ne peux m'empêcher de la modifier jusqu'à ce qu'elle soit encore meilleure... La particularité de celle-ci est qu'elle est totalement...
8 mai 2008

Cake aux Olives (et farine de lupin)

Cake aux Olives (et farine de lupin)
Envie d'un cake salé... Et pourquoi pas un "traditionnel" Cake aux Olives, pour accompagner une salade verte... Avec un peu de farine de lupin pour l'illuminer et le rendre un peu plus doré.Une recette toujours simple, rapide, et inratable... :-) Ingrédients...
Publicité
<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >>
Publicité