Les Myrtilles Bio - Recettes de Cuisine Bio et Loisirs Créatifs

1 février 2019

GOUGERES

Les gougères sont faites de pâte à choux et de fromage. Une spécialité bourguignonne et franc-comtoise. Elles sont moelleuses à l'intérieur et croustillantes à l'extérieur. Très appréciées en entrée avec une salade verte ou en apéritif. Ingrédients pour...

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Tags: fromage râpé, beurre e baratte, farine T65, œufs bio

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5 mai 2016

SALADE FRAICHEUR

Une belle journée printanière invite à une salade simple, colorée et vitaminée à déguster sur la terrasse. Ingrédients pour 6 personnes : - 3 avocats - 3 carottes râpées - 150g de roquette et de batavia -12 tomates coktail - comté - le jus d'un citron...

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Tags: carottes, avocat, batavia, roquette, tomates cerise

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21 juin 2014

SALADE ESTIVALE

Je vous propose une petite salade rafraichissante pour déjeuner au soleil. Ingrédients pour 2 personnes : - un fenouil- 1 petit concombre- 1 pamplemousse- 6 à 8 tomates cerises moyennes- quelques feuilles de basilic- 2 cas d'huile d'olive- jus de pamplemousse...

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Tags: fenouil, basilic, pamplemousse, concombre, tomate cerise

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30 mars 2014

SALADE D'AVOCAT, PAMPLEMOUSSE et ENDIVE

Avec le printemps, une envie d'une salade colorée rapide et bien délicieuse assaisonnée d'une moutarde aux 5 plantes (basilic, romarin, thym, marjolaine et sarriette). Ingrédients : - 1 endive- 1 avocat- 1 pamplemousse rose- 1 cas de pépins de courge-...

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Tags: avocat, huile d'olive, endive, pamplemousse, pépins de courge, sel de guérande

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21 juin 2013

ROULEAUX DE PRINTEMPS

La chaleur est au rendez-vous et je vous propose des rouleaux de printemps pour apporter un peu de fraîcheur. Ingrédients : - 8 galettes de riz bio- 2 carottes- 80g de vermicelles de riz- 8 feuilles de menthe- 8 feuilles de salade - 6 tranches de saumon...

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Tags: carottes, feuilles de menthe, galette de riz, saumon fumé, vermicelles de riz

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12 juin 2013

PETITES TOURTES AUX BLETTES

Un restant de blettes qui finissent dans une tourte, pour le repas du soir.Vous pouvez les servir avec une bonne salade composée en accompagnement. Ingrédients :Un restant de blettes ou de feuilles de blettesUne pâte brisée Pour la Béchamel :-20g de beurre-...

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Tags: blettes, béchamel, tourte, feuilles de blettes, garam masala

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10 février 2013

QUICHE AUX TOMATES SÉCHÉES ET POIREAUX

J'ai trouvé au magasin bio, des tomates séchées mais sans huile. Je les ai donc testées dans une quiche.J'ai ajouté le poireau pour le piquant et l'acidité avec les tomates se marie très bien, et un peu d'herbes de provence.Cela change de la quiche aux...

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Tags: poireaux, tomates séchées

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5 juillet 2008

SALADE CHINOISE (au tofu fumé...)

L'été, le soleil, la chaleur... Bientôt les vacances on dirait...Cela donne envie de manger des plats rafraîchissants, des petites salades composées par exemple. Voila une petite salade assez colorée pour remonter le moral à ceux qui n'ont pas encore...

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Tags: sans gluten, asie, pousses soja, salade, tofu fumé, légumes

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2 janvier 2008

Repas de fête - Une entrée originale : des Avocats Farcis

Voici quelques idées de recettes rapides et originales pour les repas de fêtes, et commençons par l'entrée. J'avais envie d'avocats, mais des avocats seuls avec une vinaigrette c'est un peu trop simpliste... Donc j'ai pensé à des avocats farcis avec un...

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