creme d'amande - Les Myrtilles Bio - Recettes de Cuisine Bio et Loisirs Créatifs

10 décembre 2018

Petits gâteaux au chocolat et clémentine

Décembre, c'est le mois que je préfère : les lumières qui animent et ornent les maisons et les villes, les fêtes de fin d'année, les cadeaux pour faire plaisir à tous ceux qu'on aime et qu'on apprécie, c'est une atmosphère féerique. Le froid est là, on...

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Tags: chocolat, crème d'amande, crème de coco, clémentine, farine de blé, miel

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18 novembre 2018

GAUFRES AU LAIT D'AMANDE

Le temps est froid et pluvieux, je suis bien au chaud à l'intérieur, soudain une visite impromptue ! Surprise ! accompagnée de gaufres. J'accompagne les gaufres avec une boisson chaude et voilà un goûter bien réconfortant laissant la grisaille dehors....

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Tags: crème d'amande, lait d'amande, beurre de baratte, protéine de riz

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24 août 2018

TARTE AUX FIGUES A LA FRANGIPANE

La saison des figues est arrivée ! Les figues fraîches, quel délice ! Aujourd'hui, je vous propose un mariage figues/amandes.mais elles sont délicieuses aussi en recettes salées. Pour 8 personnes La pâte sucrée :-140g de farine de blé T65 et 40g de farine...

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Tags: crème d'amande, poudre d'amande, figues fraîches

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26 avril 2016

GATEAU AU SESAME NOIR ET FRAMBOISES

Un reste de crème de sésame noir délaissé dans le pot et voilà qu'il se retrouve dans un gâteau !Un gâteau bien moelleux et parfumé ! Ingrédients:- 50g de crème de sésame noir (le reste du pot)- 1 oeuf- 180g de lait d'amande tiède- 4 cas de crème d'amande-...

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Tags: crème d'amande, lait d'amande, framboises, crème de sésame noir

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4 mai 2015

TARTE AMANDINE ET KIWIS

Une recette qui se marie bien avec la douceur de l'amande et la saveur acidulée du kiwi. Ingrédients pour le fond de tarte :- 150g de farine de blé T65- 50g de farine de maïs- 2 cas de sucre roux- 1cac de cannelle en poudre- 50g d'huile d'olive- 85g d'eau...

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Tags: cannelle, kiwi, crème d'amande, lait d'amande, poudre d'amandes, farine de maïs

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18 avril 2015

MOELLEUX AU CHOCOLAT

Voici un moelleux au chocolat à réaliser sans balance. Une recette délicieuse apportée par Pinpin lors d'une invitation chez Les Myrtilles. Ingrédients :- 200g de chocolat- 2 oeufs- 3cas de sucre roux- 1cas de farine de blé- 5 cas de lait d'amande- 10cl...

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Tags: chocolat, crème d'amande, lait d'amande, sucre roux, poudre d'amande

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25 février 2015

TARTE MARRONS ET AMANDES

Un petit réconfort au retour d'une balade hivernale, une tarte bien de saison accompagnée d'une tasse de thé bien chaude. Ingrédients :une pâte sablée- 200g de purée de marrons non sucrée- 150 g de crème d'amande - 80 g de sucre blond- 2 sachets de sucre...

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Tags: crème d'amande, amandes effilées, miel, purée de marrons

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7 mars 2014

MOUSSE DE BANANES et SPECULOOS

Des bananes délaissées, bien mûres et voici un dessert simple, léger et facile à réaliser. Ingrédients : - 4 bananes- 1 citron-20cl de crème d'amande- 1 sachet de sucre vanillé- 3 cas de sirop d'agave- 1/4 cac d'agar agar- 1 ou 2 biscuits spéculoos à...

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Tags: citron, banane, crème d'amande, sirop d'agave, sucre vanillé, agar-agar, spéculoos

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20 mars 2013

VELOUTE DE COURGE MUSCADE AUX ECLATS DE CHÂTAIGNES

J'adore les châtaignes, je les ai accompagnées d' un velouté de courge muscade , ces deux textures s'harmonisent très bien. Ingrédients : - 800g de courge muscade - 1 cac de fécule de maïs- 2 cas de lait d'amandes- 2cas de crème d'amande- sel - poivre-...

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Tags: crème d'amande, lait d'amande, châtaignes, courge muscade

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20 février 2013

BUGNES (Beignets Lyonnais de Carnaval)

A l'occasion de Mardi-Gras, avec un peu de retard... Nous avons pris le temps ce week-end de faire des beignets lyonnais appelés "Bugnes lyonnaises". Une recette que nous réalisons chaque année, car c'est une tradition à ne pas manquer. Notre petite touche...

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Tags: amandes, beignet, carnaval, fleur oranger, crème d'amande, lait d'amande

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