lait d'amande - Les Myrtilles Bio - Recettes de Cuisine Bio et Loisirs Créatifs

11 novembre 2013

GATEAU CAROTTE ET NOIX DE COCO

Pour réaliser ce gâteau, j'ai utilisé un restant de carottes râpées de la veille que j'ai associées à de la noix de coco. A la dégustation, on trouve un gâteau moelleux et délicieux. Ingrédients : - 150g de carottes râpées- 100g de farine T80- 100g de...

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Tags: carottes, cannelle, noix de coco, lait d'amande, crème de soja

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13 septembre 2013

GRATIN DE COURGETTES AUX FLEURS D'EPICES

Une autre version pour changer du gratin de courgettes traditionnel. Ingrédients : - 100g de millet- 2 courgettes moyennes - 240g de lait d'amande- 2 oeufs- sel, poivre- 1 cas d'huile d'olive- 1 cas de Fleurs d'épices Rincer le millet, et le cuire dans...

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Tags: lait d'amande, courgettes, fleurs d'épices, millet, œufs

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6 août 2013

COOKIES AU CITRON SANS GLUTEN

Des cookies sans gluten allégées en sucre Ingrédients : - 100g de flocons de riz- 80g de farine de riz- 50g poudre d'amandes- 40 g de sucre blond- 1/2 cac de levure sans gluten- zestes d'un citron- 6 cas d'huile d'olive- 100g de lait d'amande Mélanger...

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Tags: farine de riz, lait d'amande, poudre d'amandes, flocons de riz, huile d'olive

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27 juillet 2013

MUFFINS AUX CERISES SANS GLUTEN

Par cette chaleur, je ne voulais pas allumer le four dans la cuisine, mais une envie de gâteau fait maison.J'ai opté pour des muffins au cuiseur-vapeur que j'ai fait cuire à l'extérieur au jardin.Ils sont délicieux et très moelleux. Ces muffins sont sans...

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Tags: banane, farine de riz, lait d'amande, poudre d'amandes, cerises., farine de millet, sirop d'agave

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2 juin 2013

GATEAU NOIX DE COCO ET RAMBOUTAN

Un gâteau parfumé aux saveurs lointaines. Le ramboutan est un fruit tropical d'Asie qui ressemble au litchi, d'ailleurs il est aussi appelé "litchi chevelu" car la peau est couverte d'épines-poils recourbées et molles, il est parfumé et riche en minéraux...

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Tags: noix de coco, lait d'amande, poudre d'amandes, crème de coco, ramboutan

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29 mai 2013

TARTE ORANGE ET BANANE

J'avais des bananes et des oranges qui attendaient leur sort dans le panier à fruits . Je vous propose une tarte pleine de soleil avec une saveur orange et la douceur de la crème à la banane. Ingrédients pour la pâte sablée :- 250g de farine- 50g de sucre...

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Tags: citron, banane, cannelle, orange, lait d'amande, poudre d'amandes

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4 avril 2013

FLAN AU LAIT D'AMANDES

Après un week end chocolaté, voici undessert léger et rapide. Ingrédients : - 25 cl de lait d'amande- 30 g de sucre complet- 1 bonne cas de purée d'amandes complète- 1/2 cac d'agar agar en poudre Faire chauffer le lait d'amandes dans une casserole, ensuite...

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Tags: lait d'amande, purée d'amande

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20 mars 2013

VELOUTE DE COURGE MUSCADE AUX ECLATS DE CHÂTAIGNES

J'adore les châtaignes, je les ai accompagnées d' un velouté de courge muscade , ces deux textures s'harmonisent très bien. Ingrédients : - 800g de courge muscade - 1 cac de fécule de maïs- 2 cas de lait d'amandes- 2cas de crème d'amande- sel - poivre-...

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Tags: crème d'amande, lait d'amande, châtaignes, courge muscade

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14 mars 2013

CAKE AUX NOISETTES

Un cake moelleux au bon goût de noisettes pour déguster au petit-déjeuner ou au goûter. Ingrédients : - 200g de farine T80- 2 cas de fécule de maïs- 80 g de sucre complet- 1 sachet de poudre à lever sans phosphate- 80 g de poudre de noisettes - 2 oeufs-...

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Tags: noisettes, lait d'amande

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2 mars 2013

BISCUITS CITRON ET GINGEMBRE CONFIT

Des biscuits délicieux et craquants que nous pouvons garder facilement une semaine dans une boite hermétique quand les gourmands ne sont pas là. Ingrédients: - 150g de farine- 50g de poudre d'amandes- 50g de flocons d'avoine- une pincée de sel- 60g de...

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Tags: amandes, avoine, citron, lait d'amande, gingembre confit

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