Les Myrtilles Bio - Recettes de Cuisine Bio et Loisirs Créatifs

10 décembre 2018

Petits gâteaux au chocolat et clémentine

Décembre, c'est le mois que je préfère : les lumières qui animent et ornent les maisons et les villes, les fêtes de fin d'année, les cadeaux pour faire plaisir à tous ceux qu'on aime et qu'on apprécie, c'est une atmosphère féerique. Le froid est là, on...

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Tags: chocolat, crème d'amande, crème de coco, clémentine, farine de blé, miel

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1 avril 2015

MOELLEUX AUX MYRTILLES

Des petits gâteaux bien moelleux grâce aux myrtilles et à la poudre d'amandes. Ingrédients :- 150g de farine de blé T65- 65g de poudre d'amande- 80g de sucre en poudre- 1 sachet de levure sans phosphates- une pincée de sel- 2 oeufs entiers et 1 jaune...

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Tags: myrtilles, lait d'amande, poudre d'amandes, huile d'olive, farine de blé T65

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21 décembre 2014

PANCAKES POMME, NOIX ET ORANGES CONFITES

Pour le goûter ou le petit-déjeuner, des pancakes aux flocons de millet bien moelleux.Vous pouvez les servir tiède ou chaud avec de la marmelade d'oranges, ou du miel, chocolat ou même saupoudrer de sucre glace, suivant votre envie. Ingrédients :- 70g...

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Tags: cannelle, noix, lait d'amande, pomme, flocon de millet

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3 décembre 2014

MUFFINS MOELLEUX EPEAUTRE, AMANDE ET ORANGE

Des muffins à la farine de grand épeautre blanche, cette farine contient moins de gluten que la farine de blé traditionnelle. Elle permet d'obtenir des gâteaux bien moelleux. Ingrédients pour 5 ramequins : - 150g de farine de grand épeautre blanche bio-...

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Tags: cannelle, orange, lait d'amande, poudre d'amandes, farine de grand épeautre

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12 juin 2014

MUFFINS POMMES ET CARAMEL BEURRE SALE AU CUISEUR-VAPEUR

Aujourd'hui avec la chaleur, 32° à l'extérieur, pas question de mettre le four, je décidais donc de faire cuire les muffins dans un cuiseur-vapeur et bien sûr à l'extérieur dans le jardin. Résultat des muffins bien moelleux. Ingrédients pour 5 muffins...

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Tags: pommes, poudre d'amandes, caramel beurre salé, sucre rapadura

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1 février 2014

DÉLICES COCO-SOJA

Le Nouvel An Chinois a commencé, c'est l'année du Cheval. Cette fois-ci, j'ai réalisé des délices de coco avec un fourrage de soja, un dessert asiatique très apprécié. * Fourrage :- 200g de graines de soja jaune (haricot mungo) décortiquées et concassées-...

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Tags: noix de coco, farine de riz gluant, graines de soja jaune

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1 janvier 2014

MACARONS AU CHOCOLAT ET CRÈME DE MARRONS

BONNE ANNEE 2014 avec de nouvelles recettes gourmandes Pour commencer la nouvelle année, Sylvain se joint aux Myrtilles pour nous présenter ses macarons. Ingrédients pour les macarons : -130g de blancs d'oeuf- 90g de sucre semoule- 140g de poudre d'amandes-...

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Tags: poudre d'amandes, sucre glace, blancs d’œuf

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31 août 2013

MUFFINS AUX PÉPITES DE CHOCOLAT

Sylvain se joint aux Myrtilles pour vous faire découvrir ses muffins, délicieux et moelleux. Ingrédients pour 8 muffins : - 110 g de farine- 50 g de poudre d'amandes- 40 g de sucre- 1 sachet de sucre vanillé- 1 sachet de levure- 25g d'huile- 35 g de lait...

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Tags: chocolat, poudre d'amandes, banane MUFF, lait d'amandes, sucre vanillé

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27 juillet 2013

MUFFINS AUX CERISES SANS GLUTEN

Par cette chaleur, je ne voulais pas allumer le four dans la cuisine, mais une envie de gâteau fait maison.J'ai opté pour des muffins au cuiseur-vapeur que j'ai fait cuire à l'extérieur au jardin.Ils sont délicieux et très moelleux. Ces muffins sont sans...

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Tags: banane, farine de riz, lait d'amande, poudre d'amandes, cerises., farine de millet, sirop d'agave

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25 mai 2013

MUFFINS SANS GLUTEN A LA FLEUR D'ORANGER

Ce sont des petits gâteaux sans gluten, une recette rapide qui demande peu de temps, mais vous pouvez les réaliser avec de la farine de blé, si vous le désirez. Ingrédients : -90g de farine de riz - 80g de poudre d'amandes- 60g de sucre de canne complet-...

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Tags: farine de riz, eau de fleurs d'oranger, poudre d'amandes, sucre de canne complet

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